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Como identificar Verão Squash

Existem muitas variedades de polpa de verão, incluindo abobrinha, crookneck, explosão do sol, amarelo e abóbora patty pan. abobrinha é captado no verão antes que ele amadureceu, enquanto que uma abóbora é captado quando se está completamente maduro. abobrinha é consumido cozido, grelhado ou cru. Mesmo a pele é comestível em abobrinha. Existem diferenças entre verão e inverno squash e maneiras de identificar as variedades de verão.

  • Sinta a pele fora de uma abobrinha, um crookneck ou abóbora amarela. As peles fora de abobrinhas estejam macias, não é difícil.

  • Procure abobrinha durante os meses de verão em mercearias locais. A polpa de inverno é normalmente a única abóbora disponível durante o inverno, a menos que você vive em uma área que tem clima quente o ano todo.

  • Corte em uma polpa. A faca deve fatia em abobrinha facilmente. É muito mais difícil de cortar em abóbora.

  • Inspecionar as sementes no squash. sementes de abóbora de verão são macios e comestíveis.

  • Pegar uma abóbora para testar o seu peso. A polpa de verão vai se sentir pesado e firme.

  • Olhe para a cor do squash. A pele polpa de verão vai olhar brilhante e tem um brilho brilhante.

dicas & avisos

  • Comer uma abobrinha dentro de uma semana da compra, pois ele pode ir mal rapidamente.
  • A pele macia de abobrinha pode machucar facilmente, para manusear com cuidado.
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