Você pode usar as folhas da planta Ginger?
O gengibre (Asarum caudatum) é mais famoso por sua raiz saboroso. Mas as folhas da planta gengibre são comestíveis também. folhas da planta gengibre têm o mesmo sabor que as suas raízes, mas muito menos pungente. E eles têm altos níveis de antioxidantes, que os tornam um complemento nutritivo e saboroso para pratos.