A maioria dos tipos de alho cultivado comercialmente em Washington são variedades softneck, também chamados prateada alho. Você pode crescer estas em casa também. lâmpadas softneck brancos são por vezes tingida de roxo. Alguns cultivares softneck crescer numerosos, pequenos dentes, enquanto outros se obter menos, dentes ligeiramente maiores. Você pode trançar os talos suaves de alhos softneck para armazenamento. mercearias mais frequentemente vender alho softneck.
Alho vai crescer no Departamento de EUA de zonas de resistência de plantas Agricultura 3 a 8.
variedades Softneck adequados para Washington incluem California Precoce (Allium sativum “California Antecipado”) e “California Tarde” (Allium sativum “California Tarde”).
Início jardineiros podem preferir alhos hardneck que rendem menos, mas maiores cravo. Eles são apreciados por seu sabor e são fáceis de descascar, mas não armazenam bem. Hardneck cultivares de alho crescer hastes florais em espiral chamados paisagens por meados da tarde de primavera. Estes endireitar como a planta amadurece.
Horticultores da Washington State University recomendar três cultivares hardneck, “Music” (Allium sativum var Orphioscorodon “Música”), Asian Tempest (Allium sativum “Asian Tempest”) ou de Chet italiano vermelhos (Allium sativum var. Sativum “de Chet italiano Vermelho”).
Elephant Alho (Allium ampeloprasum), uma variedade de alho-poró selvagem, não um verdadeiro alho, cresce lâmpadas com três a cinco grandes dentes, leves com um sabor semelhante ao de alho e aroma. Ele vai crescer em zonas USDA 5 a 9. (ver referência 4)