Como folhas secas da erva-doce

Funcho é uma erva versátil - todas as partes da planta são comestíveis, incluindo os bulbo, sementes e folhas. Ele contém vitamina C, ferro, cálcio e folato, de acordo com a Farm natural. Tente grelhar ou saltear o bulbo e adicione as folhas de erva-doce secas para suas saladas, guisados e pratos de peixe. Adicione as sementes de erva-doce para pratos ou mastigue-los crus para ajudar a digestão. Depois de colher a erva-doce, normalmente no início do outono, preservar sua colheita por secagem o que você não pode usar de imediato.

Conteúdo

Coisas que você precisa

Dicas avisos

Coisas que você precisa

Corda
Recipiente de plástico

Lavam-se as folhas com água fria. seca Blot.
Separaram-se as folhas em molhos, cada um contendo cinco a 10 folhas.
Atar as extremidades de cada grupo com cadeia.
Pendurar os cachos em uma área seco e bem ventilado. Tente não pendurá-los direita contra uma parede - a circulação do ar máxima é essencial para obter melhores resultados.
Verifique as folhas a cada semana para a secura. Quando eles estão completamente secos, eles vão ser frágil. Pode demorar duas a quatro semanas, de acordo com a Universidade de Illinois em Urbana-Champaign Extension.
Loja seco de erva-doce em um recipiente de plástico estanque ao ar.

dicas avisos

Secagem da erva-doce longe da luz solar direta ajuda a preservar a sua cor.

Compartilhar em redes sociais:

Similar