A melancia média disponível para a compra em uma loja são profundos-de-rosa para dentro vermelho. No entanto, para a surpresa de algumas pessoas, eles cortaram abrir o melão oblongo para descobrir que ele é amarelo dentro.
melancias amarelas são simplesmente chamado de melancias, mas, a fim de distingui-los dos seus homólogos vermelhas eles são referidos melancias carne como amarelos.
melancias polpa amarela do lado de fora a mesma aparência como os vermelhos, tendo o verde escuro distintivo e luz squiggly listras verdes. Quando cortado, melancia polpa amarela olhar amarelo ou laranja claro.
melancias amarelas crescer durante todo o ano. Eles crescem na Califórnia e Arizona, e também são enviados a partir do México. Nos EUA são cultivadas entre Maio e Outubro.
Em uma porção 154g, melancias amarelo contêm 46 calorias, por cento de gordura zero, de colesterol e de sódio, quatro por cento de hidratos de carbono, 10 g de açúcar, e um grama de proteína. No mesmo servindo também contém 18 por cento de vitamina A, 21 por cento de vitamina C, um por cento de cálcio e de dois por cento de ferro.
Embora melancia é muitas vezes encarado como uma fruta, é realmente um vegetal e um primo do pepino americano.
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