Variedades de Bumpy Squash

Acorn squash (Cucurbita pepo) é uma variedade de abóbora. abóbora são frutos maduros que têm pele exterior grossa e carne interna difícil. Normalmente, a pele exterior da polpa de bolota é um hue- ​​verde escuro no entanto, alguns tipos têm várias cores. A fruta tem uma forma bolota que se afunila na parte inferior com nervuras profundas irregulares que cobrem a pele exterior. Polpa de bolota tem carne interna de um tom amarelo dourado que gosto mais doce quando consumido mais tarde na estação de crescimento. Outros tipos de polpa de bolota incluem a bolota de ouro, que tem uma pele exterior amarelo brilhante.

Kabocha (Cucurbita maxima) é uma variedade japonesa de abóbora. Em meados do século 16, os comerciantes portugueses introduziu este de squash para o Japão, de acordo com a Universidade de Massachusetts Amherst. Esta polpa de tamanho médio pesa apenas 2 a 3 lbs.- no entanto, algumas espécies crescer até 8 libras. Kabocha é uma curta squash, agachamento com forma pumpkinlike. A casca exterior do Kabocha tem uma pele verde-escuro com uma textura irregular. O amarelo carne interna escura tem um sabor doce, delicado. "Kabocha" é a palavra genérico japonês para squash.

abóbora crooknecked amarelo (Cucurbita pepo) é uma espécie de abobrinha. abobrinha são frutos imaturos que têm uma pele exterior fina e carne interna amarelo. Esta polpa em forma de garrafa tem um gargalo estreito, curvada como um cisne. A pele exterior da abóbora crooknecked amarela tem uma aparência áspera com solavancos que cobrem o frutas- no entanto, a pele realmente tem uma textura suave. polpas crooknecked amarelas têm amarelo brilhante para a pele de laranja. A carne interna da polpa crooknecked amarelo tem um sabor doce.

Hubbard abóbora (Cucurbita maxima) é um tipo de abóbora. Este grande espécie de abóbora pesa entre 5 a 10 lbs. cada e tem, uma forma oval irregular grumos. A pele exterior varia de cor de azul para cinzento aborrecido e verde escuro para cor de laranja. Hubbard abóbora tem uma pele exterior com uma superfície fortemente acidentada que se assemelha verrugas. A carne interior da abóbora Hubbard é um tom amarelo e tem uma textura úmida.