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Não Bay Laurel As árvores fazem um Mess?

louros Bay (Laurus nobilis), também chamado baías doces, suportar o tipo de folhas de louro usado na culinária. As árvores perenes ou arbustos podem ser cultivadas ao ar livre durante todo o ano no Departamento de zonas de resistência de plantas Agricultura de 8 a 11 e também EUA fazer boas plantas de casa quando mantido aparado para um tamanho pequeno. messiness Bay louros pode depender de seu sexo.

Masculino vs. Feminino



  • louros Bay são dióicas, o que significa que algumas flores masculinas urso e outros têm flores femininas. As flores, que aparecem a partir de março a maio, são perfumadas, discreto e verde-amarelo. Apenas as plantas fêmeas produzem bagas, e eles fazê-lo apenas depois de serem polinizadas por plantas masculinas. louros Bay não são notavelmente messy- eles não perdem suas folhas no outono como plantas de folha caduca. louros baía fêmeas que tenham frutado, no entanto, deixar cair as suas bagas azuis-preta, o que poderia manchar calçadas e calçadas ou criar uma confusão.

melhor Cultura



  • Louros são plantas resistentes, tolerantes à seca. Eles prosperar em solo rico, úmido regularmente, mas pode demorar negligência depois de se estabelecer em sua localização. louros Bay fazer melhor em pleno sol ou sombra parcial. Em seu habitat mediterrânico nativa, do sul, loureiros baía chegar a 60 pés de altura. Em outros lugares, eles para fora em 30 a 35 pés. As plantas normalmente são mantidos muito menor com poda regular. Eles crescem bem em contentores, muitas vezes combinadas e podadas como padrões.

Use Culinary



  • Se você deseja usar as folhas de suas plantas de louro na culinária, em seguida, escolha mais velho, em vez de novo, folhas, pegá-los de manhã e deixe-os secar. Peso-los para que eles não se curvam à medida que secam. Porque as bordas das folhas coriáceas, brilhantes são nítidas e pode cortar a sua boca, não tente mastigar as folhas inteiras ou pedaços de folhas. Use toda folhas na culinária, no entanto, para que você possa removê-los facilmente antes de servir o prato eles sabor. folhas de louro são usadas em sopas, guisados, salmouras, molhos e marinadas, particularmente em receitas italianas, espanhol e crioulo. Eles são um dos três ingredientes, com salsa e tomilho, na bouquet garni francês.

O ex-Use e Lore

  • Antigos gregos e romanos formado baía folhas de louro em uma coroa, ou louro, para ser usado por vencedores de eventos esportivos. Na mitologia grega, deus do rio Peneus voltou sua filha, Daphne, em uma árvore de louro para que ela pudesse evitar os avanços amorosos do deus Apolo. Apollo, em seguida, vestiu uma coroa de folhas de louro para mostrar o seu amor eterno.

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