O que fazer quando Couve Flor?

Gazes, ou o desenvolvimento de uma haste de floração, ocorre em todos os tipos de vegetais de folhas por várias razões. Como ocorre, as folhas diminuem de tamanho e crescer amargo. Folhas crescem não comestíveis como a energia flui para flores e talos. No caso da couve, parafusos ocorre quando é plantado muito cedo na primavera, quando as temperaturas são muito frio. Algumas variedades de couve são lentos para parafuso, incluindo Georgia LS e Flash.

O melhor conselho quando confrontado com couve aparafusamento é colher imediatamente as folhas ou tentar retardar o pendoamento, removendo as hastes florais. não Bolting não significa sua colheita é perdida, embora possa diminuir o sabor dos couve greens. Você provavelmente não será capaz de impedir que o pendoamento ocorra, pois é uma reação às condições ambientais ao longo do tempo. Quanto mais uma couve planta verde desenvolve o seu pedúnculo, os menos comestíveis os verdes serão, por isso é benéfico para a colheita o mais rápido possível para reter o máximo de sabor e nutrição possível.

Para evitar gazes, Gowers deve evitar o plantio de couve, como qualquer outra cultura cole, muito cedo. Semear no início da primavera para a colheita no verão, ou a meio do verão para a / safra de inverno início do outono. Evitar a plantação se as temperaturas são esperadas para ser inferior a 50 M durante um tempo prolongado. Escolha variedades de couve que são especialmente resistentes aos parafusos, conforme listado acima. Remover talos de floração e caules à medida que surgem para incentivar a produção de energia nas folhas.

Se tudo correr bem, colhidas couve será suave, grande e nutritiva. Todas as partes verdes da planta são comestíveis. Couve são uma fonte de baixa caloria de numerosos minerais e vitaminas, incluindo vitaminas A, C e K. resistente e fibrosa, que requerem lotes de cozinhar, que transforma as suas folhas verdes escuro. Você pode colher couve reduzindo plantas inteiras ou puxando off folhas grandes como elas se desenvolvem.