crescimento bem sucedido de cogumelos requer a monitorização da temperatura para um bom crescimento micelial, que produz o corpo de frutificação. Micélio são como as raízes do cogumelo. Eles são brancos e tecer ao longo do meio de crescimento, quando as temperaturas são ideais por variedade a ser cultivada.
Cogumelos de tecla, o tipo que são encontrados nos supermercados, estão melhor crescido em um ambiente de caverna onde as temperaturas são mantidas em uma constante de 65 graus Fahrenheit.
pleurotos tolerar uma ampla gama de temperaturas entre 59 e 86 graus Fahrenheit e são uma das variedades mais fácil de crescer.
cogumelos Enoki que se parecem com pequenos botões brancos em cima de um tronco longo fino crescer em temps que variam entre 35 e 55 graus Fahrenheit. Eles podem ser cultivadas na geladeira.
cogumelos faia crescem melhor em um intervalo estreito de temperaturas de 60 a 64 graus Fahrenheit. Seu micélio não irá desenvolver a menos que esta estreita gama de temperatura é alcançado.
Shiitake que crescem fora em registros suportar uma ampla faixa de temperatura. Eles serão acionados para frutas durante a primavera ou no outono após uma chuva de imersão e uma queda de temperatura de 10 graus centígrados. logs de Shiitake pode ser forçado a frutificação por imersão em 60 a 65 graus Fahrenheit água durante 24 a 48 horas.
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