Lista de legumes cair para Planta

Muitos vegetais de folhas verdes são frost resistentes e crescem bem em queda. Estes incluem mostarda, couve e nabo, espinafre, couve, alface e outras verduras, e salsa. Algumas pessoas consideram verdes, tais como mostarda e couve, a gosto mais doce e menos amargo depois de terem sido afetadas pela geada. Estes vegetais amadurecer relativamente rápido em 30 a 60 dias.

Radicular das culturas vegetais, como beterraba, nabo, nabo, rabanete e cenoura também funcionam bem para jardins queda. As raízes dessas vegetais são geada tolerante e continuar a crescer nos meses mais frios do ano. Algumas destas plantas, incluindo beterrabas, nabos e rabanetes, são cultiváveis ​​em 30 a 60 dias. Outros, como cenouras, pode levar até 80 dias para amadurecer.

Repolho, couve de Bruxelas, brócolis e couve-flor estão entre os legumes cruciformes que são tolerantes a geada. Estes vegetais são tipicamente plantadas como no início da temporada quanto possível, uma vez que frequentemente necessitam de mais de 80 dias para amadurecer. Enquanto folhas maiores desses vegetais podem ser adversamente afetados por geadas rígidos, os chefes das plantas geralmente permanecem fresco e comestíveis bem após este tempo.

Muitas lâmpadas também crescem bem no outono e pode lidar com temperaturas frias abaixo de zero. cebolas vegetais, alho, alho-poró e cebolinha no início da temporada, geralmente 60 a 90 dias antes da hora prevista da primeira geada. Estas plantas crescem através da queda e pode ser deixado no chão bem depois que o primeiro gelo ocorre.