Comestíveis de plantas nativas do Arizona

O saguaro produz um fruto vermelho que tem um sabor doce, fig semelhante e um elevado teor de água. Nativos americanos usam longos, postes em forma de gancho para bater a fruta fora do cactos gigantes.

Ambas as almofadas e o fruto do cacto pode ser comido. As almofadas são uma iguaria mexicana popular, mas os espinhos devem ser cuidadosamente removidos, e as almofadas devem ser cozidos antes de comer. A polpa do fruto é doce, mas novamente os espinhos deve ser removido.

O Chuparosa é um pequeno arbusto que produz flores vermelhas ou amarelas. Estas flores são comestíveis e têm um ligeiro sabor pepino.

Tanto o hackberry netleaf e árvores do deserto hackberry pode ser encontrada no Arizona. Eles produzem a fruta laranja, vermelho ou preto que pode ser comido. Eles são tart, suculento e tem uma pequena semente crocante.

Vagens da árvore algaroba são frequentemente secos, em seguida, as sementes no interior são moídas em farinha castanha. Tem um doce, caramelo ou chocolate sabor e pode ser usado no cozimento.

Enquanto muitas plantas comestíveis prosperar no deserto do Arizona, muitas plantas venenosas também preenchem a paisagem. Quando comer plantas selvagens, sempre tem uma identificação positiva da planta. Se você não está completamente certo das espécies de planta, não tente comê-lo. Além disso, algumas plantas comestíveis têm partes comestíveis e partes venenosas.