A diferença entre cártamo e girassol

Quando uma flor de girassol, o grande, cabeça de flor rodada abre, revelando um disco central áspero cercado por ouro, pétalas amarelas ou laranja em forma de raios. Cada cabeça de flor tem dezenas ou centenas de pequenas flores verdadeiras. Olhe atentamente para o centro de um girassol e você verá pequenas flores embalados juntos. Esta é também onde as abelhas e outros polinizadores gastar seu tempo. As pétalas raios que rodeiam o disco central são vistosas, atraindo polinizadores. Uma flor de girassol padrão é geralmente de 6 polegadas de diâmetro. Se você quiser algo ainda mais dramático, procure um cultivar gigante como a "Mammoth russo" com a sua cabeça de flor diâmetro de 15 polegadas. Se o pequeno é mais sua coisa, olhar para as cultivares "Duende" ou "Júnior" com as suas flores com 4 a 5 polegadas de diâmetro.

Em contraste com a forma circular aberta de um girassol, cártamo a flor é constituída por uma base em forma de bolbo coberto com pétalas amarelas ou laranja brilhante que criam um tufo. Uma flor de açafrão tem uma forma semelhante a um cardo de leite (Silybum marianum), resistente em zonas de USDA 7 a 11. pétalas de cártamo são comestíveis adição de cor e sabor a pratos de comida. Você ainda pode usar as pétalas no lugar do verdadeiro açafrão (Crocus sativus), resistente em USDA zonas 5 a 8.

Girassóis incluem ambos os anuários (Helianthus annuus) e perenes (Helianthus spp.), Com 38 espécies perenes nativa da América do Norte, de acordo com Texas A&H AgriLife extensão. Dependendo do tipo, girassóis perenes são resistentes em Departamento de zonas de resistência de plantas Agricultura 3 a 11. Você pode distinguir entre os dois tipos, examinando a estrutura da raiz EUA. tipos perenes têm raízes tuberosas grossas, enquanto que os tipos anuais têm raízes que estão mais fibroso. Perenes incluem Praia de girassol (Helianthus debilis), resistente em USDA zonas de 8 a 11 e de trabalho bem como uma cobertura do solo tolerante ao sal e pântano girassol (Helianthus angustifolius), resistente em zonas de USDA 6 a 9, com 2 a 3 flores polegadas que cobrem 7 pés plantas altas.

Safflowers, que executam como anuais e girassóis compartilham um hábito de crescimento ereto, folhas verde-escuras grossas e espessas, caules peludos coberto com flores grandes. Safflowers crescer 3 de altura e 1 a 1 1/2 pés de largura. girassóis comuns crescer em qualquer lugar de 3 a 10 pés de altura e até 3 pés de largura. Você pode até achar girassóis crescendo 15 a 16 pés de altura. Se você quiser um desses gigantes procurar cultivares tais como "Sunzilla" e "Kong híbrido".

Você pode crescer safflowers e girassóis lado a lado em um jardim tanto como prosperar nas mesmas condições de crescimento. Escolha um local que recebe sol pleno, onde o solo é argiloso ou arenoso com boa drenagem. Evite áreas molhadas que drenam mal ou você pode acabar com a podridão de raiz. Ambos os safflowers e girassóis funcionam bem visualmente em áreas informais, como jardins e jardins casa de corte. Eles também adicionar um toque de cor ao mesmo tempo atrair polinizadores valiosos na horta.

Você pode adicionar safflowers para arranjos de flores de corte frescas ou secá-las para arranjos secos. Se você está crescendo safflowers para corte, procure uma das cultivares espinho-less tais como "Laranja granada." Girassóis fazer flores de corte notável quando fresco, mas quando eles começam a secar, as pétalas caem e fazer uma bagunça. Corte girassóis e safflowers tão logo as pétalas abertas para obter a vida de vaso maior. Girassóis têm uma vida de vaso de uma semana enquanto safflowers durar até 10 dias