Vs. Flórida Califórnia Abacates

Southern California cresce cerca de 80 por cento dos abacates do país, com disponibilidade durante todo o ano.

Abacates cultivados na Flórida só estão disponíveis a partir de julho a fevereiro devido às condições meteorológicas instáveis ​​e imprevisíveis durante os outros quatro meses.

abacates Flórida cultivadas são normalmente cerca de duas vezes maior que as cultivadas na Califórnia. No entanto, com base na carne cremosa e sabor de noz distintivo da variedade Califórnia, tipos de Florida são muito menos caro, mas tem a vantagem de ser mais baixa em calorias do que suas contrapartes da Califórnia.

abacates Califórnia vêm de linhagens que se originaram na Guatemala e no México. abacates Florida originalmente veio das Índias Ocidentais. Nem variedade prospera em condições bem ou solos que não são nativos para cada estado, respectivamente.

Pelo menos 24 variedades de abacate são comercialmente cultivadas nos Estados Unidos. Eles variam em peso de várias onças a quase 3 libras.