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Quando as maçãs são Red Delicious Maduro?

Quando totalmente maduros, maçãs “Red Delicious” (Malus domestica “Red Delicious”) são um delicioso vermelho, com carne branca, uma textura crocante e um sabor doce. Cultivadas comercialmente e nas hortas, maçãs Red Delicious são melhor comido fresco e não são ideais para cozinhar. Eles crescem bem em Departamento de zonas de resistência de plantas Agricultura 4 EUA a 7. Escolher maçãs Red Delicious apenas no momento certo irá garantir um suculento, deleite torta crocante.

Calendarização e da resistência da zonas



  • maçãs Red Delicious são maduros 135 a 155 dias após as árvores produzem flores na primavera. Isso significa que você pode geralmente colher maçãs vermelhas maduras deliciosas do final de agosto a outubro. Mas as condições climáticas locais, incluindo a zona de resistência sua área de crescimento cai, vai afetar o tempo da colheita para os seus frutos. climas mais quentes terá um período de safra um pouco mais cedo, enquanto os mais frios terá um período de colheita mais tarde. Comece verificando maçãs rip início e meados de agosto, para estar no lado seguro.

Sinais de maturação



  • Enquanto vermelhidão é um geralmente um sinal de maturação, com maçãs Red Delicious, esta sugestão pode ser enganosa. Esta variedade torna vermelha longa antes que eles estão maduras. maçãs Red Delicious vai cair no chão quando eles já têm sido maduro para várias semanas. Maçãs que caíram ao chão ainda são comestíveis, e este é um bom indicador de que outras maçãs estão prontos para a colheita. maçãs Red Delicious ainda deve sentir-se firme quando colhida - suavidade é um sinal de ser madura. Maçãs vermelhas maduras deliciosas totalmente vai separar facilmente da árvore, ea carne será totalmente branco, sem coloração verde. Para colher corretamente para que você não danificar o esporão ou frutas, segure a maçã em sua mão e puxar para cima sobre ele e, em seguida, para fora, dando uma leve torção como você puxa. maçãs Red Delicious continuará amadurecimento após a colheita.

No início da colheita e armazenamento



  • maçãs Red Delicious, como outras maçãs, são resistentes armazenamento. Eles ficar bom por um longo tempo depois de terem sido colhidas, como o fruto é capaz de sobreviver em amido que salvou-se durante o período de crescimento. Para garantir tempos de armazenamento longos, a colheita das maçãs com seus caules. Frutas com anexado caules loja mais tempo. Para garantir que você não tem maçãs maduras, e para evitar fruta machucada desde fruto caiu pode ser danificado, colheita maçãs Red Delicious um pouco no início da temporada e permitir-lhes a amadurecer fora da árvore. Para o armazenamento a longo prazo, manter em local fresco e bem ventilado, cerca de 32 graus Fahrenheit em um ambiente de alta umidade. maçãs Red Delicious podem ser armazenados em temperaturas frias durante três a quatro meses.

incentivar amadurecimento

  • Maçãs liberar gás etileno à medida que amadurecem, então eles incentivar outras frutas e legumes, bem como outras maçãs, para amadurecer mais rápido. Para encorajar o amadurecimento, armazenamento de maçãs em conjunto em um saco de papel fechado à temperatura ambiente durante alguns dias. A armadilha espaço fechado vontade o gás etileno, estimulando a maturação. Como maçãs amadurecem, sua carne se torna mais suave - uma característica que você pode testar pressionando cuidadosamente uma maçã com o polegar e os dedos. Quanto mais dar existe, o mais maduro da maçã.

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