Fatos Sobre Vinhas

Nossos ancestrais começaram a cultivar vinhas selvagens na aurora da agricultura, a fim de colhê-las para a produção de vinho. Os antigos gregos e romanos, eventualmente, aperfeiçoou a arte do início da produção de vinho, mas a evidência arqueológica sugere tentativas de vinificação tão cedo quanto 4000 aC Quando os navios de Leif Erikson desembarcou na costa leste da América do Norte em 1000 dC, o explorador Viking chamado a terra Vinland por causa das vinhas selvagens que crescem lá. Colombo trouxe uvas ao Haiti em 1494, e colonos, eventualmente, levou-os para o norte para os Estados Unidos.

Há cerca de 50 espécies de vinhas, 20 deles em crescimento nos Estados Unidos. Califórnia é amplamente conhecida pelas suas vinhas, mas a região de Finger Lakes do Estado de Nova Iorque também possui vinhedos deslumbrantes e resistentes, uvas tolerante ao frio. Vinhas tem uma longa vida útil - a mais antiga videira conhecida é mais de 400 anos e pode ser encontrado em Yarra, Eslovênia. Ele ainda dá frutos. A videira média uva vive de 60 a 70 anos. A temporada típica de crescimento para uma videira é de 150 a 180 dias, período durante o qual pode produzir de 25 a 30 libras de frutas.

Uvas como solos profundos, bem drenados. Eles também preferem condições do solo ligeiramente ácidos, que podem ser obtidos por mulching com agulhas de abeto ou de pinho. Plantar suas Vinhas 5 a 8 pés afastados. Se você tem mais de uma linha, separe as linhas de 8 a 12 pés. Em estado selvagem, uvas dependem das árvores para apoio. No cultivo, eles precisam de você para fornecer-lhes apoio. Treinar as videiras a crescer sobre um mandril de arame ou treliça. Viticultores utilizar sistemas de treliça de arame de 4-por-quatro postes de madeira com 9 a 12 fios de calibre esticada de posto para posto. Uvas cultivar frutas em bastões de 1 ano de idade. Quando poda uvas, manter dois bastões de jovens em cada lado. Canes que são dois anos de idade ou mais são visivelmente rachado e descascado.