Vegetais que crescem bem na sombra

Alface (Lactuca sativa) Cresce bem na sombra parcial e sol parcial. variedades de alface incluem folhas soltas, alface, cabeça manteiga e iceberg, e as plantas crescem 6 a 12 polegadas de altura e largura, dependendo da variedade. Em algumas áreas dos Estados Unidos, a alface é invasivo.

greens asiáticos (Brassica rapa Grupo asiático Greens) São uma grande família de vegetais de folhas verdes que toleram sol parcial e sombra parcial. Incluindo variedades, como mizuna, mibuna, verdes Komatsuna, mostarda japonesa, verdes japoneses, e na Califórnia peppergrass, verdes asiáticos crescem aglomerações como de 12 a 18 polegadas de altura e largura de folhas verdes escuras com hastes brancas finas. greens asiáticos são invasiva em algumas áreas dos Estados Unidos.

Acelga (beta vulgaris Grupo CICLA) É outro vegetal de folhas que cresce no sol parcial e sombra parcial. Este vegetal fornece rosetas de, amassado, folhas verdes médias verticais e, caules longos de largura. Crescendo de 12 a 24 polegadas de altura e 9 a 18 polegadas de largura, acelga é uma planta bienal que é cultivada como anual.

Beterraba (Beta vulgaris) É um vegetal tolerantes à sombra que fornece, raízes vermelhas redondos. Beterraba está relacionada com acelga. Suas folhas são comestíveis, mas normalmente é cultivada por suas raízes. Cultivo de 12 a 18 polegadas de altura e 18 a 24 polegadas de largura, beterraba tolera sombra parcial e sol parcial.

Cenoura (Daucus carota var. sativus ) Cresce em sol parcial. Uma planta bienal que é cultivada como anual, cenoura fornece, raízes laranja cônicos longos, embora às vezes as cenouras são colhidas quando jovem como baby cenouras. As folhas finamente divididas da planta crescer em grupos de 3 a 36 polegadas de altura.

Nabo (Brassica rapa Grupo Rapifera) É uma raiz vegetal que pode ser redonda, cilíndrica ou plana e amarelo, branco, vermelho, púrpura ou, com ou sem verde. Tolerando sol parcial, nabo cresce 12 a 18 polegadas de altura e 6 a 12 polegadas de largura. folhas de nabo são comestíveis.

Taro (Colocasia esculenta) É um vegetal tuberosa perene que é resistente em Departamento EUA de zonas de resistência de plantas Agricultura 8 através de 10 e tolera sol parcial e sombra parcial. Chamado orelhas de elefante, quando cultivada como planta ornamental, taro cresce 3 a 6 pés de altura e largura.

Brócolis (Brassica oleracea Grupo Italica) Cresce em sol parcial. Fornecendo grandes, cabeças apertados de flowerbuds verdes e caules grossos, brócolis cresce 1 1/2 a 2 1/2 pés de altura e 1 a 2 pés de largura. Em áreas que experimentam verões quentes, brócolis é uma cultura cool-temporada.

Repolho (Brassica oleracea Grupo capitata) É uma planta bienais que cresceu como um anual para as suas folhas comestíveis, que são verde ou vermelho, de acordo com a variedade. Repolho cresce no sol parcial e produz uma cabeça redonda de folhas pesando 3 a 4 libras. Uma colheita de estação fria, couve cresce 1 a 2 pés de altura e largura.