As partes de uma planta Ginger

As raízes do gengibre são a parte da planta utilizada na medicina herbal e preparação de alimentos. A palavra "raízes" é um equívoco, uma vez que eles são realmente rizomas. Rizomas são caules subterrâneos que têm botões e nódulos. As verdadeiras raízes da planta crescer fora dos rizomas, mas é os rizomas que você vê na mercearia e alimentos saudáveis ​​lojas vendidas como "ginger root." Você pode crescer uma nova planta a partir dos rizomas, desde que eles não sejam submetidos a temperaturas de congelamento.

Ginger tem folhas estreitas em forma de lança que crescem em lados opostos de uma filial 180 graus de separação. Eles desenvolvem num arranjo alternativo. Isto significa que as folhas no mesmo ramo nunca crescem em frente uns dos outros, mas alternativo no ramo em um padrão espiral ascendente. folhas de gengibre são por vezes usados ​​em países produtores de gengibre como um aroma alimentar, embora isso seja menos comum do que o uso do rizoma.

O gengibre tem flores brancas ou amarelas-verdes que florescem em uma haste crescendo diretamente do rizoma. O topo da haste tem um pico que consiste de muitas brácteas ou folhas de escala-like. Cada bráctea produz um ou mais flores que florescem por apenas alguns dias. As flores são comestíveis e fazer um delicioso enfeite, de acordo com a Cooperative Extension Universidade de Cornell.