Legumes e ervas que crescem na sombra

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De acordo com John Durham, jardineiro mestre da Universidade Estadual do Colorado, vegetais folhosos, como aqueles que você usa como a maior parte de uma salada de tolerar condições de sombra o melhor. Vegetais como mostarda, espinafre, repolho, couve, rúcula e alface fazer bem na sombra parcial, mas não sombra completa. A outra vantagem de ter estes vegetais na sombra é a capacidade de comê-los em qualquer fase de maturidade e colher os vegetais algumas vezes ao longo dos períodos de crescimento, diz Durham. É interessante notar que essas folhas verdes não vai crescer como ardentemente na sombra, ao sol, mas o sabor não devem ser afectadas.

Deborah L. Brown, da Universidade de Minnesota, diz que as ervas da família das mentas, como hortelã e hortelã-pimenta, fazem muito bem em tom claro com boa umidade no solo fértil. Ela passa a notar que isto significa que essas plantas não fazem bem em seções do jardim onde a competição de raiz com árvores vizinhas é possível. Como um aviso, os membros da família de hortelã não toleram sombra pesada apesar prosperando em condições de sombra de luz.

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Brócolis e seus primos couve-flor e o nabo fazer bem em áreas sombreadas do jardim. Estes vegetais ainda exigem alguma luz solar durante o dia, variando de três a seis horas no total para a planta para fazer bem. O site do Jardim on-line recomenda colocar as plantas adoradores do sol no jardim imobiliário ensolarado nobre, enquanto plantando vegetais como nabos, couve-flor e brócolis em qualquer outro local disponível. Isso maximiza a quantidade de vegetais nutritivos seus rendimentos jardim, que mantém seu jardim produtivo e ajuda com a conta do supermercado.