Como identificar o Herb Sage
Salvia officinalis, comumente conhecida como sálvia jardim, é um dos favoritos erva culinária. Ele contém thujone no óleo volátil, o qual serve como um anti-séptico, antibiótico e um vermífugo (bagaço de parasitas), e é um membro da (hortelã) família Lamiaceae. Sage é um resistentes evergreen perenes com diversas variações: icterina com folhas de ouro, purpurea com folhas roxas escuras que mais tarde se verde, tricolor com creme, folhas verdes e rosa, Berggarten com grandes folhas ovais e minum, também conhecida como sálvia jardim anão. Nativo de regiões do Mediterrâneo, é atualmente cultivado em muitas partes do mundo.