Como dizer a cebola doce De um Hot One

Mais de uma dúzia de diferentes tipos de cebolas estão disponíveis, incluindo Vidalia, verde e espanhol. Devido a isso, é mais fácil para classificar as cebolas com base em seu sabor: doce ou quente. O termo "cebola quente" é um equívoco, uma vez que estas cebolas que não são quentes em um sentido picante do termo. Eles têm sabores mais fortes do que cebola doce e são mais resistentes. cebolas quentes pode ser armazenado por até seis meses em um momento, enquanto cebola doce terá de ser comido dentro de dois meses de ser escolhido. A melhor maneira de contar uma cebola doce de uma quente é examinar de perto.

Examinar a pele da cebola. Esta é a parte que você descolar antes de chegar à parte comestível da cebola por baixo. A pele na cebola doce é muito fina e frágil, e varia entre castanho claro ao ouro pálido. Em contraste, as cebolas quentes tem pele marrom escuro que é mais espessa e difícil de descascar.
Retire a casca de cebola e olhar para a cor do vegetal. A cebola doce é branco ou ouro de cor muito clara, enquanto uma cebola quente é um amarelo escuro.
Pique a cebola delicadamente com a ponta do dedo e observar todos os dentes deixados na cebola. A carne de uma cebola doce também é mais suave e mais frágil do que a carne mais dura de uma cebola quente. Se você unha deixou uma impressão, em seguida, a cebola é doce.
Gosto a cebola. A cebola doce cumpre o seu nome: o gosto é doce e suave. Um cebola quente tem um sabor mais forte, mais nítida.

dicas avisos

A exceção à regra é cebolas vermelhas, que vêm em duas variedades doces e quentes. A cebola vermelha italiana é mais doce do que seus irmãos semelhante coloridas, de modo a verificar o país de origem ao comprar cebolas vermelhas.

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