O amaranto precisam ser lavadas antes de cozinhar?
O amaranto é uma cultura estação quente que se originou na América do Sul. Os astecas, incas e maias culturas consumido amaranto como um grão grampo. Cada parte da planta amaranto é comestível incluindo as sementes, raízes, caule e folhas. A planta vem em tons de amarelo dourado a uma magenta profunda. Esta planta versátil é tão nutritivos como é amaranto saborosa- é extremamente rica em proteínas e funciona como um grão inteiro.