Pimentas estão relacionados com tomates e tomatillos e têm estruturas e forma semelhantes. As plantas crescem 18 a 24 polegadas de altura, dependendo da variedade, e têm um forte haste central com ramos horizontais que produzem frutas e flores. Um sistema radicular forte, profunda é fundamental para uma boa produção de frutos.
A maioria dos jardineiros comprar transplantes berçário ou iniciar sementes dentro de casa. Quando os jovens transplantes de pimenta são estabelecidas no início do verão, seu sistema radicular abrange todo o pote, geralmente de 3 a 4 polegadas. Até o final da temporada, as raízes da pimenta pode estender-se de 8 a 12 polegadas de profundidade e pelo menos tão grande, mas eles permanecem bastante bem. As raízes de pimenta são mais profundas do que as raízes de alface, brócolis ou espinafre, mas permanecem bastante perto da superfície.
condições de crescimento boas desenvolver raízes fortes e profundas. Espere até que pelo menos duas semanas após a última geada antes de plantar pimentas e leigos plástico preto sobre o solo para aquecê-lo. pimentas planta quando as temperaturas diurnas são entre 70 e 80 graus Fahrenheit. Plantando pimentas muito cedo nos resultados da temporada em raízes atrofiadas e folhas e frutas ainda deformado ou rendimentos reduzidos. Espaço das pimentas 18 polegadas distante assim raízes têm espaço para crescer. Aplicar uma baixa de azoto, fertilizantes de alta fósforo, tal como uma fórmula 5-10-10 imediatamente após a sementeira para estabelecer raízes fortes. Regar as plantas quando necessário, para manter o solo uniformemente húmido.
Arrancar as ervas daninhas à mão ou cultivá-las muito superficialmente com uma enxada. As raízes de plantas de pimenta se encontram perto da superfície do solo e são facilmente danificadas pelo cultivo de profundidade. Melhor ainda, as plantas mulch pimenta com finas camadas de aparas de relva secas ou palha para reduzir o crescimento de ervas daninhas e evitar danos por remoção de ervas daninhas.
Pimentas não são particularmente exigentes sobre os tipos de solo, mas o solo deve ser bem drenado. Em pesados, solos molhados, pimentas são propensos a raízes podres e outras doenças. podridão apical pode afectar frutos da pimenta, fazendo com que as partes inferiores dos frutos para ligar negro. Prevenir esta doença, cultivando superficialmente para evitar danificar as raízes. Regar as plantas de maneira uniforme e consistente, e adicionar cal para o solo a cada dois ou três anos, se o solo é alcalino.
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