O que é um Malus Domestica?
Quando você coloca uma maçã vermelha na lancheira do seu filho, descasque as maçãs verdes para uma torta ou comer uma tigela de compota de maçã, você está desfrutando de Malus domestica. Este é o nome científico para maçãs comestíveis (Malus x domestica), e há muitos deles. Cerca de 7.500 variedades de maçãs são cultivadas em todo o mundo, e nos Estados Unidos cerca de 2.500 variedades são cultivadas. Maçãs são consumidos frescos, enlatados, congelados, secos e transformado em produtos de panificação, compota de maçã, suco e cidra.