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O que é um Malus Domestica?

Quando você coloca uma maçã vermelha na lancheira do seu filho, descasque as maçãs verdes para uma torta ou comer uma tigela de compota de maçã, você está desfrutando de Malus domestica. Este é o nome científico para maçãs comestíveis (Malus x domestica), e há muitos deles. Cerca de 7.500 variedades de maçãs são cultivadas em todo o mundo, e nos Estados Unidos cerca de 2.500 variedades são cultivadas. Maçãs são consumidos frescos, enlatados, congelados, secos e transformado em produtos de panificação, compota de maçã, suco e cidra.

História



  • Maçãs originado na Ásia central, onde diferentes espécies de maçãs selvagens (Malus spp.) Crescer. O centro de origem maçã Caseiro é pensado para ser Cazaquistão em uma área entre o Mar Cáspio e do mar Negro. Maçãs espalhados de lá com os comerciantes da Idade do Bronze que viajaram nas grandes rotas comerciais entre a região central da China para a região do Danúbio da Europa. Romanos espalhou maçãs todo o Império Romano. Maçãs veio para a América do Norte com os peregrinos que se estabeleceram a Massachusetts Bay Colony. Maçãs agora crescer em todo o mundo. maiores produtores de maçã do mundo são China, Estados Unidos, Turquia, Polônia e Itália.

Maçãs da herança



  • Muitas variedades de maçãs foram criadas através dos tempos. Quando a América foi colonizada, maçãs europeus com sabores e aromas complexos veio com eles. Alguns sabor como bananas, outros como abacaxis. Como os agricultores cresceu mudas macieiras, novas variedades foram encontrados. Clarke Canfield relata em um artigo de 2011 "Huffington Post" que um número estimado de 15.000 ou mais variedades de maçãs foram historicamente chamado e cresceu na América do Norte. Estas maçãs velhos tempos são herança denominado. Muitas variedades estão extintas, mas os esforços estão sendo feitos para encontrar e perpetuar maçãs da herança.

Maçãs modernos

  • Vídeo: IDT: Frutas #1 - Maçã

    Vídeo: A Tortura de Malus Domestica / The Torture of Malus Domestica



    variedades de maçã modernos remontam ao desenvolvimento do carro da estrada de ferro refrigerado em meados da década de 1800 final para o transporte de frutas para o mercado. melhoristas de plantas desenvolveram novas variedades de maçãs que resistiram aos rigores da expedição massa bem, então herança saborosos tomou um banco traseiro. maçãs modernos também foram criados para maior apelo visual do que muitas das heranças, que tinham esverdeado, pele russetted em vez de cores vermelhas brilhantes. "Red Delicious" (Malus x domestica "Red Delicious") é a cultivar maçã moderno mais cultivada cultivada nos EUA É resistente em Departamento EUA de zonas de resistência de plantas Agricultura 4 a 9.

Cultivo

  • macieiras geralmente vem como árvores enxertadas ou enxertadas em vez de mudas. Isto assegura a reprodução exacta da cultivar particular. Porta-enxertos são escolhidos para dar anão, semidwarf ou hábitos de crescimento padrão para as árvores. Para pomares caseiros, anões e semi-anãs variedades são a escolha habitual. Plante árvores de raiz nua dormentes no final do inverno ou início da primavera. Escolha cultivares que se adequam a sua zona USDA. Para uma colheita da maçã de tempo, coloque em diversas variedades que dão início, midseason e tardias. Com o grande número de cultivares para escolher, existem maçãs adaptadas para crescer em quase cada zona de resistência USDA. A maioria das maçãs fazer bem em zonas de USDA 5 a 7, com um número mais limitado que suportar USDA zonas de 2 a 4. Existem diversas variedades de baixo frio, tais como "Anna" e "Dorsett dourado" são adequados para USDA zonas 8 a 10.

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