Lista de legumes Flor comestível
Comer flores não é nova. Louise Beebe Wilder, em seu livro "O Caminho perfumado", descreve como as pessoas que vivem na Inglaterra elisabetana usado pétalas de gilliflowers cravo, ou cravos, para adicionar um sabor picante ao vinho ou bolos. A maioria das ervas e vegetais flores pode ser comido. Eles são muitas vezes adicionados a saladas ou usado como garnishes. Mantenha seus pratos simples deixando os delicados sabores de flores ser a estrela. Evitar a pulverização de pesticidas ou herbicidas em plantas que você está planejando para comer. Evite comer flores de plantas que são cultivadas ao longo da estrada.