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O que é um Pear Cactus?

O espinhoso, frutas arredondadas de cacto (Opuntia spp.) São referidos pêra espinhosa como, atum ou, por vezes, cacto de pera. Os botânicos acreditam que entre 150 e 200 espécies de cactos existir, todos nativos de habitats áridos em toda a América do Sul do Norte, Central e. Estes cactos estão entre as plantas do deserto mais reconhecidos, como elas se desenvolvem folhas achatadas que se assemelham a pás. As folhas urso espaçadas aglomerados de espinhos, e grandes, vistosas flores formam em pontas das folhas durante o verão.

tipos

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    Várias espécies de plantas pêra cacto espinhoso crescer em jardins ensolarados e secos nos Estados Unidos onde os invernos não são muito frios, como no Departamento de Agricultura zonas planta robustez 8 e mais quentes EUA. A maior diversidade de espécies ocorre nas terras frost-free dos trópicos americanos. Algumas espécies crescem naturalmente em todo os EUA Central e para o Canadá e sobreviver extensa frio. Enquanto todas as plantas da flor género Opuntia, e a produção de frutos secos ou carnudas, frutos muito menos das espécies são comestíveis.

Cactus Pear Fruit

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    Após a polinização de insectos, do ovário, na base de uma flor de pêra espinhosa cacto incha em uma fruta oval oblongo. Este "pêra" amadurece a qualquer variedade de cores dependendo da espécie, do amarelo ao rosa ou mais frequentemente um tom de vermelho. grupos minúsculos de espinhos ponto a fruta assim como nas almofadas folha. Quando maduro, o fruto cacto de pera plumps com um rico em água, doce, pegajosos, laranja para verde carne com lotes de sementes brancas ou pretas duras. Algumas espécies de cacto desenvolver frutos secos sem carne.

    peras do cacto amadurecer na borda de uma folha cacto de pera espinhosa.
    peras do cacto amadurecer na borda de uma folha cacto de pera espinhosa.

Comer Cactus Pear



  • Em toda a América Latina, especialmente o México, as pessoas comem peras do cacto fresco e refrigerado na geladeira. Uma vez que os clusters espinhosas são cortados, descascar a pele fora e comer a carne fria como um figo, engolindo sementes. Alternativamente, a fatia de pera espinhosa em metades e retire a carne gelatinosa suculento com uma colher. A carne tem gosto de baga ou melancia. peras do cacto também fazer boas conservas, xaropes e geleias. Algumas frutas são fermentadas em álcool.

    Um cacto pêra fatiada-aberto
    Um cacto pêra fatiada-aberto

Qualidades nutricionais

  • Os sucos de ambas as folhas e frutos de cactos contêm antioxidantes potencialmente eficazes para afastar ou tratamento de certos tipos de câncer, de acordo com um relatório de 2005 pesquisa publicada no "Nutrition Journal". Raw carne cactus pêra é rica em fibras e água e pobre em gordura. Um snack proporciona vitaminas C e A e várias vitaminas B. Minerais como o magnésio, cobre, cálcio e potássio também beneficiar os consumidores.

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