Diferença entre Shea & Manteiga de Cacau
Shea e manteiga de cacau são ambos derivados de plantas, e eles são componentes populares nas indústrias de cosméticos e produtos de confeitaria. No entanto, suas propriedades químicas e usos diferentes.
Manteiga de karité
manteiga de karité vem de sementes produzidas pela árvore de Karité. A Manteiga de Karité Instituto Americano afirma que manteiga de karité tem uma percentagem mais elevada de “matérias não saponificáveis” do que a manteiga de cacau, o que significa que contém uma maior quantidade de vitaminas A, E e outros nutrientes.
Manteiga de cacau
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A manteiga de cacau é produzida a partir de grãos de cacau. “Óleos e Gorduras de autenticação” explica que grãos fermentados são “terreno em uma pasta”, que é pressionado até que a manteiga de cacau é extraído. A Fundação Mundial do Cacau afirma que “a manteiga de cacau é a gordura mais caro” por causa de sua composição química.
usos
A Manteiga de Karité Instituto Americano recomenda o uso de manteiga de karité para uma variedade de doenças da pele, incluindo “eczema, dermatite, picadas de insetos, queimaduras solares, queimaduras, rugas, manchas e cicatrização de feridas.” A manteiga de cacau também tem propriedades hidratantes, pode ser usado para tratar stretch marcas, e é um agente espessante em produtos cosméticos como batom e sabão.
substituições
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De acordo com o “Shea Butter República”, manteiga de karité é um substituto popular, menos caro para a manteiga de cacau na produção em massa de barras de chocolate.
Fato engraçado
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