Como são sardinhas processados?

Sardinhas aparecem em pequenas latas nas prateleiras das lojas de alimentos. Você pode se perguntar como esses peixes minúsculos entrou aquelas latas ou como processamento de sardinha ocorre. A partir da fábrica de conservas de prateleira, aqui está como tudo acontece.

Vídeo: ALIMENTOS TÓXICOS: EMBUTIDOS E PROCESSADOS

Vídeo: Saiba quais são os piores alimentos que ingerimos!

As sardinhas entrar na fábrica de conservas em gelo, num frigorífico ou pré-congelado no mar. Inspetores examinar e avaliar o peixe enquanto eles estão descarregadas. Os inspectores monitorizar o estado de cada sardinha, verificar a temperatura e recolher amostras para análise química. peixe inaceitáveis ​​não torná-lo para a próxima etapa. Além disso, sardinhas congeladas são descongeladas, sob condições controladas.

Vídeo: Cândida: O Parasita Oculto e A causa das Doenças Auto-Imunes

Vídeo: Carnes processadas são alimentos CANCERÍGENOS, alerta OMS

Máquinas receber as sardinhas e remover mecanicamente as cabeças, vísceras e porções restantes resíduos. As sardinhas preparadas cabeça para uma correia transportadora de água corrente enquanto as latas são higienizados e enviado para o enchimento tabelas em frente do peixe agora completamente lavada. Neste ponto, os trabalhadores contar o número correto de sardinhas por lata e enchê-los com a mão. As latas cheias retornar a um transportador e terra numa "caixa de escape" que o vapor-cozinheiros-los e remove o excesso de líquido.

Algumas sardinhas são imediatamente defumado e outros ingredientes adicionados, como seu estilo de embalagem indica. Máquinas adicionais aplicar tampas, códigos de identificação, as etiquetas e selos. Na fase final,-cozedura sob pressão, processamento térmico garante a segurança do produto estéril, e os inspectores amostra e avaliar as sardinhas para a sua última rotulagem, antes de serem enviados para as lojas.