Como é que um proprietário de uma padaria pequena faz um mês?

Possuir uma pequena padaria pode exigir um investimento significativo de tempo e capital, mas também pode ser uma boa maneira de ganhar uma renda extra de mês para mês. Padarias são uma opção popular para o pequeno empresário porque seu principal componente, o próprio cozimento, requer muito pouca educação formal ou experiência. Padarias também permitem opções de crescimento flexíveis se os proprietários querem expandir suas organizações e tentar aumentar os seus lucros.

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Na extremidade baixa, padeiros trabalham principalmente para si e muitas vezes nem sequer tem uma loja padaria dedicado. Enquanto suas cozinhas devem cumprir os regulamentos comerciais, eles podem operar a maior parte do negócio a partir de casa e economizar os custos de manutenção de uma loja. Devido a esta flexibilidade, este tipo de padaria é muitas vezes usado para fazer uma quantidade menor de renda, talvez apenas cerca de $ 21.000 por ano, ou cerca de US $ 1.750 cada mês em 2011. Isto serve como um complemento a um trabalho principal, de acordo com a Universidade Estadual.

Para alguém que é sério sobre possuir e operar uma padaria e está disposta a investir em mais capital, movendo-se em uma loja real e ampliando as opções de padaria é uma possibilidade. Isso aumenta a visibilidade do negócio e do lucro que pode ser produzido. Um salário médio de um dono da padaria pode ser tanto quanto $ 47.000 por ano, ou cerca de US $ 3.900 por mês. Na parte alta, proprietário de uma padaria bem sucedida pode fazer tanto quanto $ 5.000 por mês executando uma operação em tempo integral, de acordo com a Simply Hired e Bliss Carreira.

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Um proprietário de padaria, especialmente um proprietário a tempo parcial, não precisa ser limitado pela posição padaria. habilidades Padaria muitas vezes pode ser usado para oferecer serviços adicionais como parte do negócio global de cozimento. Esses serviços podem cair sob uma posição diferente, mas ainda ser altamente rentável para o proprietário da padaria. Por exemplo, proprietários da padaria pode ser capaz de ganhar a renda no lado como decoradores do bolo. Um decorador do bolo pode fazer cerca de US $ 3.600 por mês, de acordo com Portal Educação.

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proprietários da padaria deve ter cuidado ao avaliar a renda que eles fazem de mês para mês. Vendas mensais pode ser um indicador pobre de sucesso global. Um proprietário pode considerar a alta renda de um mês para ser um bom sinal, mas ter problemas quando próximo mês contabiliza as perdas. A margem bruta da padaria é um melhor sinal de longo prazo rentável. A margem bruta é o quanto cada venda faz comparação com o quanto o custo para produzir os produtos de panificação.