Qualificações Grau Culinary professor de artes
O Bureau of Labor Statistics EUA prevê a criação de 200 novos postos de trabalho para chefs de 2008 a 2018, bem como aberturas em empregos existentes devido a rotatividade de funcionários e aposentadorias. Alguns chefs adquirir formação enquanto ainda estava no colegial, através de programas em escolas profissionais técnicos. Estes cursos são ministrados por professores de artes culinárias do ensino médio, uma especialidade no campo da educação profissional do ensino secundário. A necessidade de professores no ensino profissional do ensino médio vai aumentar em 10 por cento a partir de 2008 até 2018, prevê BLS, a criação de 9.600 postos de trabalho para aqueles que atendam às qualificações necessárias.
Requisitos estaduais
Todos os estados exigem professores de ensino profissional do ensino médio para adquirir uma licença de seus respectivos departamentos de educação antes de trabalhar como professores de artes culinárias. Cada estado tem suas próprias exigências de licenciamento, mas algum tipo de formação pós-secundária é sempre necessária. Além disso, estados, muitas vezes exigem que os candidatos para passar algum tipo de exame relacionadas com as artes culinárias ou para ensinar os alunos do ensino médio. A maioria dos estados também incluímos passando uma verificação de antecedentes criminais em seus requisitos para certificação de professores profissional.
Formação Chef
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Declare requisitos para a certificação como um professor de artes culinárias ensino médio normalmente envolvem algum tipo de educação pós-secundária para chefs. Um mínimo de um grau de bacharel é geralmente necessária para funcionar como uma escola de professores algumas artes culinárias professores do ensino médio escolher para ganhar os seus graus de bacharelado em campo. Trinta e um regionalmente acreditado faculdades em programas de graduação nos Estados Unidos oferta de bacharel em artes culinárias, de acordo com o "do College Board 2011 Book of Majors." artes culinárias professores do ensino médio também podem ganhar graus de associado ou certificados de nível superior no campo.
Treinamento ensino
Todos os estados exigem professores de artes culinárias do ensino médio para ter alguma forma de treinamento de professores. Normalmente, este treinamento tem a forma de um programa de preparação de professores profissional aprovado pelo Estado. Muitos destes programas culminar em bacharelado graus- futuros professores com um associado ou certificado em artes culinárias normalmente completar um desses programas. programas de certificação professores de ensino profissional também estão disponíveis para os educadores em potencial que possuem um grau de bacharel em artes culinárias. programas de preparação de professores de ensino profissional consistem em aulas de planejamento de aulas, as teorias de aprendizagem e desenvolvimento curricular, bem como estágios aluno-aprendizagem.
qualificações
professores de artes culinárias do ensino médio deve possuir habilidades no preparo dos alimentos, tais como cortar, picar, grelhar, grelhar e assar. Conhecimentos em segurança alimentar, nutrição, desenvolvimento de receitas e planejamento de cardápio também são necessárias. Os professores precisam a capacidade de demonstrar técnicas para os alunos, bem como comunicar-se eficazmente ao fazer apresentações e dando palestras. Habilidades em observar o trabalho do aluno e fornecer uma crítica construtiva também são importantes para professores de artes culinárias do ensino médio. Ensina também deve ter a capacidade de gerenciar uma sala de aula e disciplinar os alunos quando necessário.
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