Como preparar alimentos para venda comercial

Muitos alimentos que são vendidos comercialmente são fabricados por empresas pequenas e médias e independentes. De cookies para sucos e temperos, a maioria dos alimentos pode ser preparado para venda comercial, sem a necessidade de possuir uma grande facilidade de fabricação. Em algumas áreas, até mesmo cozinhas home qualificar para o uso como um instrumento de preparação de alimentos comerciais, contanto que eles são configurados para atender a certos requisitos de saúde. A fim de preparar a comida para venda comercial, você precisará fazer alguma investigação sobre as orientações do seu estado.

Obter uma licença de manipulador de alimentos do Departamento de Saúde do seu estado. Em alguns estados, você também pode ser obrigado a obter uma licença de fabricação de alimentos. As taxas para estes variam em cada estado, e em algumas áreas você pode fazer o curso autorização do seu manipulador de alimentos online.

Compra de alimentos seguros, aprovado pela FDA recipientes de embalagem de alimentos de uma empresa, tais como Nashville Wraps, Papel Mart, ou pacote do Sul.

Alugar uma cozinha comercial ou preparar sua própria cozinha para que ele atenda os requisitos do seu estado para fabricação de alimentos. Em algumas áreas, o alimento que está preparado para venda comercial não pode ser feita em casa, enquanto em outros estados existem requisitos muito rigorosos para cozinhas comerciais baseados na casa.

Rotular seus produtos alimentares, conforme exigido pela FDA - seus requisitos de rotulagem de alimentos podem ser encontradas no site oficial do FDA. Para a maioria dos alimentos, os fabricantes são obrigados a incluir informações sobre o valor nutricional, juntamente com uma lista de ingredientes.

Você terá que desenvolver e projetar suas próprias etiquetas - se você não tem gráfico ou impressão experiência em design você pode contratar um designer freelancer ou uma empresa de design gráfico local que tem experiência em trabalhar com empresas de alimentos.

Tenha os seus rótulos de alimentos impressos por uma empresa como a U-impressão, as etiquetas pela folha ou etiqueta Lightening. Uma variedade de estilos de etiqueta e tintas estão disponíveis, incluindo aqueles que são à prova d`água.