Texas Carcinicultura

Texas é o maior produtor de camarão cultivado na América. Texas criadores de camarão sofreram perdas íngremes como as importações estrangeiras mais baratas têm minar seus preços. Além disso, as preocupações ambientais têm suscitado debates sobre a sustentabilidade do Texas carcinicultura. A maior ênfase na qualidade, aumento da eco-consciência e melhorias tecnológicas prometem um futuro melhor para fazendas de camarão Texas.

camarão fêmeas colocam milhares de ovos todos os dias. Quando estes ovos eclodem, eles são chamados de náuplios. Depois de ter sido algas alimentadas e salmoura estes náuplios crescer em camarão jovem e amadurecer durante três a seis meses antes de estar pronto para a colheita. métodos de colheita são variados: algumas explorações empregam redes para travar os camarão adultas, ao passo que mais explorações de alta tecnologia drenar os lagos com bombas e recolher o camarão com máquinas. O camarão são depois vendidos em festivais, em mercados, restaurantes ou vendidos por atacado de supermercados e cadeias.

Camarão prosperar em água salgada, salobra. Desde os anos 1980, camarão foram produzidas ao longo do Golfo do México e em manguezais salobras e estuários perto do oceano. Harlingen Camarão Farms Ltd. reivindica o título da mais antiga fazenda de camarão no Texas. Sua fazenda Bayview foi criada em 1982, perto da fronteira com o México. Ocean-criação Texas camarão são congelados e enviados para restaurantes e supermercados em todo o país.

carcinicultura realiza preocupações ambientais significativos. A água nos tanques e lagoas é rica em nutrientes, mas precisa de ser mudado periodicamente. Salga em água doce podem transmitir doenças ou poluição. Descarregando água rica em nutrientes para o meio ambiente pode causar proliferação de algas. Estas flores são "zonas mortas" que produzem toxinas prejudiciais e diminuir a quantidade de oxigênio na água. As algas pode matar os peixes e outras criaturas marinhas.

Os efeitos nocivos da água do mar poluída no camarão cultivado-mar têm suscitado interesse em métodos alternativos de produção. Uma opção é a criação de fazendas de camarão em lagos salgados. Muitas fazendas Texas camarão interiores são baseados em West Texas. torres de petróleo em que parte do estado têm salinizados os lagos, tornando-os ideais para a criação de camarão. Além disso, chato buracos no chão pode bater mares subterrâneos que são naturalmente salgado e fazer boas lagoas artificiais. criadores de camarão nestas áreas relatam que os lagos não poluídos e lagos crescer mais doce camarão, mais saboroso, enquanto o seu isolamento a partir da costa significa doença é rara. Uma exploração de camarão, conhecido como camarão Mar Permiana, é classificado orgânico por um certificador independente. A partir de 2010, a indústria do camarão não concede sua própria certificação orgânica.

cientistas da aquicultura Top acho que pode haver uma maneira de obter a maior camarão qualidade com pouco ou nenhum subprodutos de desperdício. Texas AgriLife Research passou cinco anos desenvolvendo um high-tech camarão fazenda que não produz águas residuais e pode levantar 10 vezes mais do camarão como fazendas convencionais usando as mesmas entradas. Camarão pode ser produzido em alta densidade, instalações interiores, com ciclos de crescimento cambaleou para a produção durante todo o ano. Outra vantagem é que o camarão pode ser produzido apenas nas fronteiras da cidade, preenchendo uma demanda crescente de camarão fresco, local, nunca congelado. Estes projectos de camarão de alta densidade poderia ser o futuro do Texas carcinicultura.