Como se tornar um fornecedor Food Fair

Se você quer vender pipoca salgada, algodão doce ou hambúrgueres suculentos em um estado ou município justo, você terá de obter aprovação como um vendedor de comida antes de estabelecer-se no recinto de feiras. O processo começa com a apresentação de um requerimento e provar que você tem a capacidade financeira para cobrir eventuais acidentes que poderiam acontecer enquanto você e seus funcionários trabalham na feira. Outros requisitos, tais como licenças de imposto sobre vendas e de saúde, pode ser adquirido depois de ter ganho a aprovação.

Feiras exigem fornecedores para solicitar seus estandes de comida, às vezes meses antes da feira. A Feira County Erie no interior de Nova York - a segunda mais antiga e a terceira maior feira do condado nos EUA com cerca de 1,2 milhões de participantes pagos em 2013 - vai pedir informações sobre você eo que você pretende vender. Você terá que fornecer referências de feiras e mostras passadas. A informação vai ajudar os funcionários justas para determinar se você e seus produtos fazer um bom complemento para o justo e complementar outras ofertas de feirantes.

responsabilidade civil geral e seguro de compensação dos trabalhadores é necessária antes de uma feira vai aceitá-lo como um fornecedor de alimentos. Por exemplo, o Los Angeles County Fair requer fornecedores de alimentos para ter pelo menos uma política de responsabilidade civil geral $ 1 milhões na época um fornecedor assina seu contrato com a feira. Os vendedores também precisam ter seguro de compensação dos trabalhadores para cobrir eventuais acidentes ou doenças funcionários poderia sofrer quando em serviço.

Você vai precisar de uma licença de imposto sobre vendas atual do Estado e municípios de cada feira onde pretende operar como um vendedor de comida. O Minnesota State Fair - uma das maiores nos EUA com cerca de 1,7 milhões de participantes em 2013 - requer fornecedores justas para obter um número de identificação fiscal para coletar impostos sobre as vendas e encaminhá-los para o estado. Em Minnesota, por exemplo, impostos sobre vendas devem ser pagos no prazo de cinco dias após a feira encerra

Um fornecedor de alimentos deve solicitar e obter uma autorização de serviço de alimentação temporária para operar antes que ela começa a vender alimentos na feira. Alguns locais, como Fairfax County, Virginia, mandato que vendedores de alimentos frequentar um curso de segurança alimentar antes de uma autorização pode ser emitida. Seu suporte de alimentos provavelmente precisam ser inspecionadas antes de poder obter uma autorização para operar.

Esperar para fazer um depósito para garantir seu espaço e, em seguida, para pagar o aluguel. Em 2014, o Los Angeles County Fair cobrado retornando fornecedores um depósito equivalente a 31 por cento das taxas do ano anterior para o espaço-temporais novos fornecedores pagou US $ 1.500 a US $ 2.500, dependendo do tamanho do estande e sua localização. A taxa de aluguel igualou 26 a 30 por cento das vendas, mais uma vez dependendo da localização do estande