Como cozinhar Feijão em ferro fundido em um fogo

Quando você estiver acampando e desfrutar do ar livre, preparar as refeições não deve ser problemas. Na verdade, com o direito material e um pouco de know-how, você pode fazer uma grande variedade de doces na fogueira. Por exemplo, feijão acampamento. Tradicional, tanto para trás como nos dias de cowboys na fuga, eles são nutritivos, também. Saber como fazer feijão em uma fogueira usando uma panela de ferro fundido dá-lhe a capacidade de apresentar refeições deliciosas, cozinhando-quentes no acampamento sem depender de propano ou gás.

Coisas que você precisa

• Ferro fundido forno holandês
• 6 copos de água
• 3 copos de feijão pinto
• cebolas
• Alho

Construa a sua fogueira, como faria normalmente durante a noite. Utilizar a lenha e partidas para fazer isso e usar o pit fogueira fornecido ou estrutura em seu acampamento. Se o seu acampamento não dispõem de uma fogueira, construir o seu próprio escavando para baixo 2 pés e, em seguida, alinhando o furo com uma série de rochas. Jogar algumas rochas no fundo do poço, mas também porque eles retêm o calor.

Deixe sua lenha queimar até que as chamas se apagam ea madeira é reduzida a brasas. Jogar em um pouco de carvão. Sente-se o forno holandês de ferro fundido sobre a grelha fogueira. Adicione a água para ele e, em seguida, o feijão.

Lança em cubos de cebola e alho para o sabor. No entanto, você não tem que usar esses ingredientes. Tampe a panela e permitir que o fogo para queimar durante uma hora com o forno holandês sobre ele. Não agitar os grãos durante este tempo.

Adicione um pouco mais lenha ao fogo para mantê-lo de sair. É OK se chamas lamber a panela de ferro fundido porque é feito para resistir a este tipo de tratamento.

Verifique os grãos depois da hora é para cima e agitá-los. Eles devem ser quase feito por este ponto. Se os grãos ainda estão firmes, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 30 a 60 minutos. Adicione 1 xícara de água, se eles aparecem seco.