As partes de uma máquina do café

Espresso é um café forte preparado, forçando a água fervendo através café escuro-roast chão. As primeiras máquinas de café expresso apareceu na Itália antes de 1900. Mais de um século depois, máquinas de café expresso estão disponíveis nos mercados de consumo e serviço da indústria em vários tamanhos e modelos, que vão para compactar e máquinas leves para uso em casa em pedaços profissionais computadorizados de equipamentos para uso em eventos sociais e em restaurantes e cafés. As partes principais de uma máquina de café expresso são o filtro ou "porta-filtro," o permutador de calor ou caldeira, o reservatório e a bomba.

Também chamado de suporte do filtro, o porta-filtro é responsável por manter o café moído. Parece uma cesta de metal pequeno, e é totalmente destacável da máquina. café moído é colocado no cesto, que está ligado a uma pega de metal grande. O café flui para fora a partir de dois bicos localizados por baixo do porta-filtro. Quando você está colocando o café moído na cesta do porta-filtro, é importante para aplicar pressão sobre ele, embalá-lo um pouco para baixo. Isso ajuda a melhorar o sabor do café.

O reservatório é o depósito de água fria no interior da máquina de café expresso. É necessário verificar os níveis de água do reservatório antes de fazer café. Em pequenas máquinas de café expresso, o reservatório é frequentemente removível. Ele não é um componente de pressão estanque da máquina. máquinas profissionais têm, geralmente, um componente amaciador de água ou um filtro no interior do reservatório, para evitar a formação de calcário.

A bomba leva a água a partir do reservatório para a cabeça de infusão ou filtro, que passa através do permutador de aquecimento. A bomba é movido a eletricidade e é o elemento de tomada de ruído de uma máquina de café expresso. Ela ajuda a criar a pressão que é crucial para o processo de tomada de espresso. A palavra espresso italiano, na verdade, significa, em essência, "pressão," "prensado" ou "pressionado para fora."

O permutador de calor é um filamento, um tubo de metal ligado à electricidade, responsável pelo aquecimento da água que vem da bomba para produzir o café expresso. trocadores de calor são muitas vezes partes comuns de máquinas de café expresso maiores e profissionais. casa de máquinas de café expresso geralmente têm uma pequena caldeira, onde a água é derramada dentro antes de fazer o café. A vantagem de um modelo de caldeira é que ele não aquecer água, como as máquinas de troca de calor. Em ambos os modelos, um termostato regula a temperatura necessária para produzir o café expresso.