O que uma Start Up Bakery Necessidades

Você tem uma paixão para o cozimento? Você quer passar os seus dias no trabalho com o aroma de produtos frescos flutuando no ar? Você quer ser seu próprio chefe? Abrir sua própria padaria pode ser para você. Abrir sua própria padaria é uma maneira de trazer boa, a comida fresca para o seu bairro, enquanto ganhar a vida fazendo algo que você ama. Começando uma padaria exige trabalho duro, dedicação e um plano.

Decida que tipo de padaria você deseja possuir. Existem tantos tipos de padarias como existem tipos de produtos de panificação. Algumas lojas especializam em saudáveis, frescos opções com ingredientes de alta qualidade para bairros e cidades conscientes da saúde. Talvez você tem um dente doce e prefere se concentrar mais em doces, bolos e tortas. Dê uma olhada no bairro que você deseja configurar loja em, as pessoas do bairro e que lojas na área estão indo bem. Se o bairro que você está olhando tem uma grande base de clientes potenciais com nenhuma outra competição padaria, você está em um potencialmente boa localização.

O equipamento, loja e suprimentos que você precisa para o dia-a-dia deve ser planejado quando você sabe que tipo de assar você quer se especializar em. Itens que requerem ingredientes especiais podem custar mais do que o pão cozido simples. Uma vez que você sabe o que você precisa, incluindo ingredientes diários e os fornos e aparelhos para o arranque, montar um plano financeiro. Você vai precisar de fornos, batedeiras profissionais, um pé-no refrigerador e vitrines. Você também vai precisar para decorar sua loja para torná-lo um aconchegante, lugar confortável.

Você precisa semear dinheiro para sentir-se melhor. Se você planejou o que você precisa para iniciar, ter observado uma localização e saber aproximadamente o que suas despesas diárias será, montar um plano de negócios profissional para trazer aos investidores. Plano para emprestar capital suficiente para manter-se operacional para 1 a 2 anos, enquanto seu negócio se estabelece e ganha uma base regular de clientes.

Alguém tem que fazer o cozimento. Se você não tem habilidades culinárias, contratar padeiros profissionais treinados, o suficiente para encher a sua produção diária estimada. Considerar a contratação de alguém com uma licenciatura em gestão de empresas e contabilidade. Gerenciando os livros para uma pequena empresa é um trabalho a tempo completo. Esteja preparado para preencher muitos papéis pessoalmente. Quanto mais pessoal que você contratar, quanto maior a sua sobrecarga e mais difícil será para cobrir os custos operacionais diários. As posições mais você é capaz de encher-se, mais dinheiro você vai economizar durante a fase de start-up crucial.