Como abrir um negócio fresco padaria na Pensilvânia

Escrever um plano de negócios que aborda os tipos de assados ​​você vai produzir, suas receitas e métodos de produção, onde você vai obter seus ingredientes de, como e onde você irá armazenar ambos os ingredientes e produtos acabados, que é o seu mercado-alvo ou de onde você vai vender seus produtos de panificação e como você vai transportar seus itens de padaria, se for o caso. Você também deve descrever seus métodos de contabilidade, estratégias de publicidade e idéias para a obtenção de fundos e equipamento que você precisa para começar.

Escolha um local para a sua padaria. Você pode operar a partir de sua casa, comprar ou alugar um prédio padaria existente ou construir um novo edifício. considerar cuidadosamente os custos associados com cada opção, incluindo a remodelação / construção e custos de equipamento. Além disso, considere suas opções de vendas com padarias, tanto de varejo e de casa, pois você vai precisar para encontrar pontos de venda, tais como mercados de agricultores, feiras, website ordenação, etc, para vender seus produtos home da padaria, na Pensilvânia.

Contactar as autoridades de zoneamento local para sua área da Pensilvânia para ter certeza que você pode operar uma empresa do sector alimentar no local desejado e solicitar todas as licenças que você pode ser obrigado a realizar. Se o seu negócio da padaria fresca será localizado em qualquer lugar que não seja sua cozinha de casa, contratar um profissional arquiteto ou construção para criar desenhos do plano para as modificações ou construção necessários para garantir a conformidade com os requisitos de cozinha comercial. Não começar qualquer remodelação ou construção neste momento.

Registrar um nome fictício com o Departamento de Estado da Pensilvânia, a menos que sua padaria é uma sociedade unipessoal e vai usar seu sobrenome no nome da empresa. Solicitar uma licença de negócios com seu condado local e governo da cidade usando o nome da empresa fictícia. Note-se que a sua licença de negócio pode receber aprovação apenas condicional até que o Departamento de licenças Agricultura apropriado são obtidos.

Obter um Número de Identificação do Empregador Federal (FEIN) do IRS e usar esse número para registrar com o Departamento de Receita Pensilvânia para as contas fiscais adequadas. Desde alimentos vendidos para consumo fora das instalações de panificação é um item de isenção de impostos, você não precisa de uma autorização de imposto sobre vendas / uso, mas você deve arquivar para um certificado de isenção. Além disso, se você tem empregados você está sujeito às leis da Pensilvânia sobre retenção empregador, seguro-desemprego e seguro de compensação dos trabalhadores.

Completo e apresentar um casa Alimentos Plano Processor revisão e aplicação ou um Retail Facilidade Alimentar Plano de Revisão e Aplicação para o Departamento de Agricultura da Pensilvânia, dependendo do tipo de padaria frescos você vai abrir. Incluir com a aplicação de um desenho de sua instalação de cozinha, uma lista de todos os seus equipamentos de panificação, o plano de negócios que você escreveu anteriormente e cópias de suas licenças de zoneamento, certificados de impostos e licenças locais.

Prepare a sua padaria para inspeção por um sanitarista comida regional ou supervisor do Departamento de Agricultura. O funcionário vai inspecionará as instalações da cozinha para garantir a conformidade com os regulamentos de segurança alimentar, vai entrevistá-lo sobre os procedimentos de manipulação de alimentos e preparação segura e poderá solicitar testes de laboratório de certos itens em seu menu. Uma vez que a inspeção for concluída, você será solicitado a pagar a taxa de licenciamento e emitiu uma licença, ou notificado por escrito de recusa de licença, juntamente com informações sobre deficiências de fixação e reaplicação.