Como Iniciar um almoço Catering Negócios

Almoço de catering é um negócio bem adequado para alguém que é um grande cozinheiro, é bom com as pessoas, funciona bem sob pressão, e tem boas habilidades de negócios, como contabilidade e marketing.

Coisas que você precisa

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Investigar os requisitos para um negócio de restauração em seu estado. Alguns estados permitem serviços de catering para ser executado a partir de uma cozinha de casa, outros exigem uma cozinha separada ser construído ou uma cozinha comercial ser alugados. Tomar quaisquer classes necessárias, obter inspecções necessárias, alugar um bom equipamento, e aplicar para o licenciamento adequado.

Determinar que tipo de almoço de catering que você gostaria de fazer. Os restauradores fornecer almoços para grande empresa, reuniões, vendem o almoço fora de um caminhão de catering do trabalho em sites-e fornecer almoços para grupos e organizações com funções especiais. Especializando-se em um tipo de serviço no início irá ajudá-lo a ganhar confiança e credibilidade a menos que você se sentir pronto para assumir qualquer coisa desde o início.

Escolha o seu nome e criar um logotipo e negócios identidade em torno esse nome. Isso pode ser um processo demorado. Olhe para outros fornecedores na área. Tente encontrar algo que vai fazer você se destacar entre a multidão.

Criar seus menus e materiais promocionais, como um site e brochura em todo o tipo de almoços que você pretende oferecer. Uma boa maneira de descobrir qual almoços será popular é a criação de um almoço grátis para um escritório ou grupo e ver o que as pessoas gostam da maioria ou se eles tem alguma sugestão para o seu menu. Esta é também uma boa maneira de obter publicidade gratuita e espero que o grupo ou escritório irá pedir-lhe para trás.

Comercializar o seu negócio. Bater o pavimento e começar a distribuir menus para cada assistente administrativo em todos os negócios em seu raio de entrega. Seja amigável, trazer biscoitos e deixá-los saber que você vai atender eventos especiais também almoço todos os dias. Telefone ou e-mail da pessoa que você conversar com no final do dia ou no dia seguinte. Você pode obter ordens imediatamente.

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Estar disponível. Se as pessoas estão indo para enviar-lhe ordens para o almoço todos os dias, você tem que pegá-los. Dê-lhes telefone celular, e-mail e números de fax para enviar suas ordens. Certifique-se de instituir um tempo de corte para que você possa obter os seus almoços para eles no tempo.