Licença & necessária uma autorização para Restauração no Texas

empresas do sector alimentar são altamente regulamentados. Por causa dos riscos potenciais para a saúde do público, legisladores federais e estaduais exigem estabelecimentos alimentares para ter várias autorizações e licenças. A cidade de Houston estado leis, "Mais do que uma licença pode ser necessária, dependendo do tipo de alimento ou tipo de serviço de alimentação fornecido." As autorizações são obrigados a estar visível para o público. Catering é considerado um estabelecimento de alimentos no Texas, assim que as autorizações e licenças são necessárias.

Se você está começando um negócio formal no Texas, é necessário que você tenha um número CPF. Texas Comptroller of Public contas números de identificação fiscal questões. Os aplicativos podem ser preenchidos on-line. O tempo de retorno após o seu pedido tenha sido impresso, assinado e enviado para o controlador é de duas a três semanas. O imposto é 8 1/4 por cento, dependendo da cidade, município e autoridades de trânsito locais na sua área.

A área em que você preparar alimentos pode precisar ser inspecionados pelo Departamento de Saúde do Estado de Texas. inspetores de saúde não são obrigados a inspecionar serviços de catering em casa em todos os condados - verificar com o seu município local. Houston considera empresas de catering estabelecimentos alimentares. O estado leis, "Isto significa que o departamento de saúde local permite-lhes e sejam inspeccionados pelo menos duas vezes por ano pelo inspector departamento."

empresas de catering móveis devem ter seus caminhões inspecionados, a fim de receber uma autorização para o uso de um veículo. A cidade de Dallas exige que as empresas de catering móveis para pagar US $ 100 juntamente com uma "Autenticada Form comissário Aprovação, atual Texas Drivers License, prova de seguro de responsabilidade civil, baixo licença de gás propano (se o gás propano é usado)."

licenças de manipuladores de alimentos também são tratadas pelo Departamento de Saúde. Você pode ser obrigado a fazer um exame para verificar a sua perícia. A cidade de Arlington, Texas, estados, "licenças de manipulador de alimentos são necessários para todas as pessoas que lidam com alimentos, utensílios ou equipamentos de food service." A taxa é de US $ 16 para uma licença que é bom para dois anos. Aulas de preparação para o exame são oferecidos pelo Departamento de Saúde.

Um membro de sua equipe tem que ser responsável por supervisionar a forma como os alimentos são preparados e servidos. Esta posição é chamado de Proteção de Alimentos Manager. Para ser qualificado, o candidato para esta posição deve completar um treinamento programado que é sancionada ou credenciado pelo Departamento de Saúde do Texas. A certificação deve ser apresentado no momento do pedido, se um inspetor de saúde ou consumidor pede.

Fornecedores são obrigados a ter uma licença bebida mista se o álcool é servido com jantares. Texas alcoólica Código bebidas estados, "As restrições e regulamentos que se aplicam à venda de bebidas mistas nas instalações licenciadas também se aplicam à venda sob a autoridade de uma licença de fornecedor." A licença é temporária e só pode ser utilizado para e durante um evento de catering. Um fornecedor não pode usar a mesma licença para abrir uma loja de bebidas.