Como abrir um quiosque de café

Um quiosque de café é um carrinho ou café estande pequeno encontrado em vários locais, incluindo o centro comercial, em grandes atrações e em eventos especiais. Um quiosque de café pode ser um desdobramento de uma loja de café existente, ou o único local para servir café para clientes do shopping ou atração onde o quiosque está localizado. Operar um negócio quiosque de café é menos caro do que operar uma loja de café, mas este tipo de negócio tem custos de arranque. De acordo com chá & Coffee Trade on-line, os mínimos custos de arranque é de US $ 13.000 a US $ 26.000.

Se inscrever em um programa de treinamento de barista. Se você não tem experiência como dono de um quiosque de café ou servidor, inscrever-se ou sua equipe de tal programa. O Barista Coffee Escola Americana e Seattle Barista Academy (consulte Recursos) oferecem treinamento em como fazer e servir café da especialidade, bem como alguma formação em gestão de uma empresa de café.

Escrever um plano de negócios. Antes de começar a colocar o seu quiosque de café juntos, escrever os detalhes de como iniciar e executar o quiosque. O plano de negócios deve conter informações sobre o local ou locais do quiosque, o horário de expediente, as necessidades de pessoal, estratégias de marketing e custos e proveitos projetada.

Contacte o seu departamento de saúde do condado. Porque você está servindo bebidas, o quiosque de café está sujeita a regulamentos de saúde. Solicitar uma cópia das exigências do departamento de saúde para a execução de um quiosque de café. Geralmente, esses requisitos exigem que você tenha acesso à água, como uma pia para limpar o quiosque e utensílios necessários para fazer e servir o café.

Registre o negócio com o Estado. Escolha um nome para o negócio do café, se isso não é um desdobramento de um negócio já existente. Entre em contato com o secretário de Estado para o seu estado para ver se o nome do negócio que você quer está em uso. Obter a documentação necessária para registrar a entidade de negócios de sua escolha - empresa de responsabilidade limitada, sociedade, corporação ou sociedade unipessoal. Se é um negócio já existente, obtenha o aplicativo necessário para alertar o estado do local adicional onde você está instalando o quiosque.

Registre o negócio quiosque de café com o departamento de autorização concelho. Solicitar e obter uma licença de negócio para executar o quiosque. Normalmente, você precisará preencher um requerimento e pagar uma taxa de licença.

Alugar ou arrendar o espaço onde o quiosque será localizado. Ao negociar o espaço ou localização para o seu quiosque, verifique com o proprietário que você terá acesso a uma pia, banheiros e, possivelmente, uma cozinha se você precisa mover o carrinho quiosque para estas áreas para limpeza, de acordo com os regulamentos de saúde locais. Além disso, verifique se você tem acesso à eletricidade. De acordo com chá & Café comercial on-line, um quiosque de café requer pelo menos 220 volts / 50-amp / tomadas fêmea 1-fase dentro de seis a oito pés do quiosque.

Comprar o equipamento e maquinaria. Máquinas e equipamentos, tais como uma máquina de classe comercial de café, pequeno frigorífico, colheres e jarras de café, bem como copos servindo, tampas e agitadores de café são itens necessários. Você também vai precisar para comprar café, leite, chantilly e açúcar produtos.

Instalar um pequeno frigorífico para refrigeração produtos lácteos, como leite, creme e chantilly.

Imprimir e pendurar quiosque sinalização. Trabalhar com um fabricante de sinal para criar e ter sinais impressos para o quiosque. Dependendo da forma e tamanho do seu quiosque, você vai precisar de pelo menos um sinal para a frente do quiosque e, possivelmente, outros sinais para os lados e para trás.