O que é uma pesquisa Market Basket?

Uma pesquisa cesta de mercado é um estudo sistemático dos 20 a 40 alimentos diferentes a maioria das pessoas têm em sua dieta. Esses itens representam os alimentos necessários para proporcionar uma vida saudável, livre de fome. pesquisas de mercado cesta cobrir a disponibilidade de alimentos, o custo, adequação nutricional e qualidade, e estudar os agregados familiares individuais, a comunidade, a nação eo mundo.

Tampa Bay, Florida, posta uma pesquisa de preços cesta de mercado semanal que inclui 30 itens de alimentos padrão em cinco cadeias de supermercados principais da área. A base de dados on-line abrange os últimos 10 meses para que as famílias podem acompanhar os preços da loja de itens que eles compram regularmente. Para a semana estudado, Walmart e Target teve cestas de mercado média de cerca de US $ 62. Publix e cestas de mercado Winn-Dixie em média US $ 76 e cesta de Sweetbay foi de US $ 71.

A pesquisa Tampa faz comparações de preços de produtos específicos, tais como peitos de frango em US $ 2,90 por duas libras em uma loja e US $ 3,90 por libra em outro. Vendas e preços sazonal especial são anotadas, como são comentários de consumo. “Eu compro tomates na fruta local estar para 79 centavos de dólar por libra em vez de US $ 1,45 na loja”, um cliente disse, “e melancias em US $ 2,50, em vez de US $ 4,00.” A queixa com palavras duras sobre um odor estranho em uma loja tem rápida atenção.

O American Farm Bureau Federation começou a coletar dados dos preços dos alimentos durante os anos 1920. Hoje, seus capítulos estaduais realizar uma pesquisa trimestral para verificar os preços de uma cesta de alimentos com 16 itens. Em uma pesquisa Farm Bureau 2009, 200 clientes em 35 estados comprado itens de jantar de Ação de Graças para acompanhar as tendências dos preços dos alimentos cesta de mercado, e encontrou uma diminuição de 4 por cento de 2008 para o alimento que de férias. Esse resumo levantamento concluiu que “Os consumidores continuam a beneficiar de um declínio modesto, constante dos preços de varejo de alimentos, em comparação com um ano atrás.”

A comunidade Northside de Madison, Wisconsin, tem altas concentrações de moradores de baixa renda, idosos, famílias sem automóveis, famílias de mães solteiras e afro-americanos, asiáticos e hispânicos. Ele não tem uma mercearia. Embora 10 lojas transportar itens alimentares, apenas cinco estoque de produtos frescos. A pesquisa Northside Market Basket verificado que os moradores de alimentos poderia comprar em sua vizinhança. Uma cesta parcimonioso mercado plano alimentar custaria 55 por cento mais no Northside que em outros lugares em Madison. Além disso, a família não podia comprar uma lista completa dos itens do plano de alimentos frugais mesmo que comprou em todas as 10 lojas da comunidade.

Muitos australianos viver com pouco acesso a alimentos saudáveis, a preços acessíveis, especialmente indígenas, que sofrem altas taxas de doenças relacionadas com a nutrição. Em resposta, a Pesquisa Cesta Kimberley mercado começou na década de 1970 para estudar o mínimo de energia e necessidades de nutrientes de modo a cesta de mercado poderia ser desenvolvido que reduziria as mortes prematuras associadas com a vida na região de Kimberley. Além de verificar a qualidade dos alimentos disponíveis, ele olhou para o custo de outros itens, principalmente de sabão e produtos do tabaco, que consomem uma alta porcentagem da renda familiar nas comunidades aborígenes. A pesquisa é tomada anualmente e trimestralmente para verificar se os esforços para melhorar a nutrição são adequados.