Como Iniciar um do vagão do almoço de negócio no Havaí

caminhões de alimentos e vagões almoço tornaram-se alternativas cada vez mais populares restaurantes de tijolo e argamassa, e aspirantes a empreendedores podem iniciar negócios de alimentos móveis com menos recursos e menos burocracia. No entanto, começando um negócio de alimentos no Havaí ainda tem obstáculos legais, restrições comerciais e oposição de restaurantes tradicionais e outros vendedores de alimentos competindo por vagas de estacionamento em áreas contestadas. Se possível e prático, organizar para estacionar seu caminhão na propriedade privada para evitar regulamentos em Hawaii que exigem movimento seu caminhão a cada 15 minutos em algumas áreas.

Os dias de vendedores de alimentos móveis que oferecem opções limitadas deram lugar a gourmet caminhões de alimentos, veículos de café de luxo, e vagões de almoço com temas ou conceitos. Competição por espaço e os clientes podem provar intensa, então estudar o mercado e descobrir quais os alimentos que vendem na área e quais os alimentos que não estão disponíveis ou não excessivamente saturado. Encontrar locais potenciais de venda automática prova extremamente útil ao planejar o seu negócio. Escolha se focar turistas havaianas, moradores ou ambos. Decida se você deseja operar um vagão almoço com alimentos preparados em uma cozinha aprovado, cozinhar no local em um caminhão totalmente equipada, ou atender alimentos usando qualquer método. Você também pode solicitar uma autorização temporária para vender alimentos em feiras e carnavais ou para arrecadar dinheiro para instituições de caridade e projetos especiais. Comprar ou alugar um veículo apropriado para o estilo de comida que você vai estar se preparando.

Hawaii tem uma série de restrições e licenças para empresas do sector alimentar móveis. Se você preparar alimentos em outros lugares para a venda do caminhão, o alimento deve ser armazenado e cozido em uma instalação aprovado pelo departamento de saúde para a cidade ou município onde ele é preparado. Você vai precisar de ter uma licença de serviços de alimentação, passar por uma inspeção de segurança do seu veículo, e fazer um curso de segurança alimentar em um dos dois escritórios na Ilha Grande. Arquivar para uma licença de negócio na cidade ou concelho escritórios, obter um número de identificação fiscal do governo federal e obter uma licença de recolher imposto geral de vendas do Havaí do estado. Dependendo da localização, pode ser necessário para se candidatar a cidade ou concelho licenças e departamentos ambientais e / ou de saúde para cada local onde você pretende vender alimentos. A autoridade de licenciamento de negócios na sede da cidade ou do condado irá dizer-lhe especificamente o que permite que você precisa para cada localidade.

Uma vez que a papelada e licenciamento for concluída, você pode começar a planejar um menu, abastecimento alimentar, a contratação de pessoal e aferição de vending locais mais a sério do que quando realizar pesquisas preliminares. Contratar pessoal, se necessário, mas lembre-se que você deve obter o seguro de compensação dos trabalhadores obrigatórios se você contratar pessoas de fora de sua família. seguro de veículo e seguro de responsabilidade civil também são essenciais para um negócio havaiana lidar com o público e os turistas. Se você usar um nome de empresa fictícia, você pode registrá-lo com o Departamento de Comércio e Defesa do Consumidor para proteger os seus direitos, mas isso não é obrigatório.

As pessoas no continente ver chapas de como os itens que você come comida fora de, mas os havaianos usar o termo para descrever alimentos. Hawaii oferece pratos saborosos e almoços de caminhões de alimentos e almoço vagões durante todo o ano, devido ao excelente clima para refeições ao ar livre, florescente indústria turística e preferências de muitos moradores para refeições ao ar livre. Divulgar seu negócio, conectando através de fóruns de mídia social, decorar o seu caminhão com sugestivas fotos de alimentos e arte, e encontrar vários locais seguros para vender sua comida. menus de impressão e folhetos para entregar onde as pessoas comem o almoço.