Como Iniciar uma Home-Based Restaurante
Iniciando um restaurante baseado em casa é uma aventura empreendedora. É emocionante para abrir o seu próprio restaurante de trabalho convenientemente localizado em sua casa. Embora você vai encontrar várias armadilhas, as alegrias são emocionante e benefícios abundantes.
Coisas que você precisa
- Alvará de funcionamento
- Plano de negócios
- Número de identificação do empregado
- licença de saúde
Obter uma licença de negócio ou permitir do departamento de emissão do seu estado. Você vai precisar entrar em contato com a sua prefeitura para obter informações sobre a papelada e do escritório correto para visitar a fim de arquivo. Certifique-se de ter um número de identificação do empregador, carteira de motorista e aplicação. Você terá que pagar uma taxa, dependendo do estado.
Scout para fora um local para sua casa e de negócios. Escolha um lugar que tem uma boa visibilidade a partir da rua. Pense sobre a taxa de criminalidade, a acessibilidade ao transporte público, e em comum com as outras empresas na área. Seu negócio deve funcionar como uma casa, o que significa que você tem que encontrar um lugar que tem espaço suficiente para separar os aposentos da área de jantar e cozinha. Dois andares casas, sobrados e casas com casas de transporte são boas escolhas.
Planejar o tipo de restaurante que você deseja abrir. Existem três tipos gerais de jantar: fast food, midscale e upscale. Dar um monte de pensamento para a cozinha que você quer servir e sua clientela. Milhares de restaurantes fecham suas portas a cada ano por causa de mau planejamento. Desenvolver um plano de negócios com metas realistas.
Contacte o seu departamento de planejamento de licenciamento de renovação. Você terá que seguir rigorosos códigos de saúde para a área da cozinha e sala de jantar. Sua lista de requisitos inclui um pedido de licença para operar ou certificado de saneamento, pedido de licença de saúde, zoneamento formulário de encaminhamento, formulário de encaminhamento marechal de fogo, formulário de certificação de alimentos e declaração de compensação dos trabalhadores.
Plano de seu menu e prepare-se para abrir as portas. Marketing e estratégia irá ajudá-lo a preencher os lugares. Entrar em contato com as empresas locais e convidá-los a vir para baixo para a grande inauguração. Faça folhetos e convidar críticos de alimentos locais para verificar se o seu novo empreendimento.
dicas & avisos
- plano de um "abertura suave" antes do lançamento de inauguração. Um soft opening consiste em você amigos e familiares que entram e que atuam como clientes pagantes. Tê-los classificar o serviço e comida para apertar as coisas antes das visitas do público em geral.
- Renovar todas as suas licenças anualmente para manter o governo de fechar você para baixo.
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