Você pode ter um Catering Service Liquor?

Se você está no bar, restaurante ou restauração de negócios e estão se perguntando se você pode ter um serviço de catering licor, a resposta é sim. No entanto, você pode ter que respeitar certas regras e regulamentos do estado para ser aprovado para as autorizações e licenças apropriadas. Aqueles que estão fora da indústria de alimentos e bebidas pode achar que é um pouco mais difícil de realizar, mas dependendo da sua localização e organização, você pode ser capaz de fazê-lo.

Se você possui um bar, restaurante ou restauração de empresa e já possuem as licenças estaduais apropriadas para vender e servir bebidas alcoólicas no local, normalmente você pode obter uma licença de licor de catering. lojas de bebidas são sempre necessários para transportar uma licença de licor, e às vezes são elegíveis para se qualificar para off-premise licenças de licor de catering também. Verifique com seu controle licor estado comissão ou conselho da cidade local para determinar sua elegibilidade e que tipo de licença que você precisa para atender licor off-site.

Dependendo do estado que você está operando, se você já tem uma licença de licor para o seu estabelecimento, você deve completar a aplicação de um fornecedor de bebidas, ou um "Formulário de Notificação de Liquor Caterer" antes do evento você estará servindo. Na maioria dos casos, você será obrigado a pagar quaisquer taxas de aplicação e processamento aplicáveis ​​a receber uma autorização temporária para vender e servir álcool no local do evento. Normalmente as licenças são adquiridas por evento e são válidos apenas durante o período de 24 a 48 horas, e devem ser apresentadas ao organismo de qualificação pelo menos 7 a 14 dias anteriores os locais de eventos e eventos podem ser sujeitos a aprovação do estado.

Se você não está filiado a um bar, restaurante ou empresa que está licenciado para servir álcool, você pode enfrentar mais obstáculos e restrições tentando operar um serviço de bebidas catering. Isso varia por estado, mas geralmente apenas determinados tipos de organizações - tais como lojas, igrejas e clubes de boa-fé e organização com um mínimo de seis meses de existência - podem qualificar-se para vender bebidas alcoólicas em eventos públicos ou privados. Uma vez que nenhuma licença de licor estado formal pode existir sem uma instalação, licenças Classe B temporários - ou "licenças de piquenique" - pode ser obtido por evento, mas estão limitados a apenas as vendas de cerveja e vinho.

Além de quaisquer autorizações e licenças necessárias para atender álcool em eventos off-premise, você também deve levar uma certa quantidade de seguro. seguro de responsabilidade civil básica é necessária para proteger a sua empresa ou organização, bem como seus clientes e do público em geral contra quaisquer danos físicos ou de propriedade que podem ocorrer como resultado da venda de bebidas alcoólicas. Colagem de seguro irá proteger você e seu cliente contra qualquer roubo ou prejuízo para o cliente, você mesmo ou sua equipe e atua como uma verificação de merecimento confiança.