O que os funcionários são necessários para executar um Sports Bar?

Um bar de esportes pode ser um fantástico local de encontro para amigos para assistir seus times favoritos, enquanto desfruta de bebidas e alimentos. Embora os convidados podem ser relaxante, os funcionários em um bar de esportes têm a responsabilidade de executar o estabelecimento: de preparar e servir alimentos e bebidas, para os hóspedes de gestão. Existem muitos tipos de funcionários necessários em um bar de esportes. A seguir estão algumas posições essenciais para contratar Ao definir o seu bar:

Todo bom bar de esportes fornece comida para os hóspedes, enquanto observa as suas equipas favoritas competir. Se você optar por oferecer fácil "finger food", refeições completas, ou ambos, uma grande cozinha ou "volta da casa" A equipe é essencial para o sucesso do seu bar. Contratar um chef experiente, de preferência alguém que tenha experiência culinária na indústria de bar de esportes. Em seguida, contratar pessoal de apoio, incluindo máquinas de lavar louça, para completar sua equipe de cozinha.

A "frente da casa" staff inclui servidores, seguranças e barmen. Entrevistar muitos candidatos, e contratar pessoas com experiência na indústria de bar ou um excelente historial de trabalho. O negócio de bar pode ser uma "porta giratória", que significa que os funcionários saem rapidamente, para garantir e proporcionar um ambiente de trabalho justo com regalias. Algumas vantagens típicas para frente dos funcionários da casa incluem uma comida e bebida desconto ou benefícios para a saúde.

Agora que você tem uma grande equipe de cozinha e serve a equipe, é hora de contratar gestores para trabalhar no escritório e gerenciar as finanças e horários dos empregados. Muitos proprietários de fazer isso eles mesmos, especialmente no início, mas se você não é grande com números ou sei que você vai estar muito ocupado, contratar gerentes experientes para executar o escritório eo chão.