Dairy Farm Salário proprietário

A maioria da população dos Estados Unidos está localizada em áreas urbanas. Poucas pessoas são capazes de aumentar a sua própria comida ou manter gado leiteiro. América se baseia em seus agricultores para produzir a parte do abastecimento alimentar do país. Os produtos lácteos incluem queijo, iogurte, leite, manteiga, sorvete e leite condensado. Os produtos lácteos são um ingrediente integral em alimentos processados. O preço de atacado flutuante de leite determina a renda do produtor de leite.

O rendimento de um fazendeiro varia de ano-a-ano. A renda é dependente das libras de leite produzido, o custo da alimentação, trabalho e a demanda do mercado para os produtos lácteos. renda fazenda de gado leiteiro é influenciado por subsídios governamentais e programas de apoio que ajudam a compensar parte do risco da atividade leiteira. Porque a renda pode variar muito, muitas explorações leiteiras pequenas são operações familiares com os proprietários que complementam sua renda anual com o trabalho “off-fazenda” ou emprego. os produtores de leite pequenas, com menos de 100 vacas leiteiras, estão desaparecendo rapidamente.

Grandes explorações leiteiras comerciais normalmente empregar um gerente da fazenda. O Bureau of Labor Statistics (BLS), relata que os gerentes de fazenda em tempo integral recebeu um salário semanal médio de US $ 775 a partir de 2008. A metade do meio recebido entre US $ 570 e US $ 1.269 por semana. Os gerentes de fazenda menor pagos ganhavam menos de $ 358, e os mais ricos no top 10 por cento receberam mais de US $ 1.735 por semana.

Tradicionalmente, as explorações leiteiras foram operações pequenas, família. O Departamento de Agricultura Serviço de Pesquisa Econômica EUA relata uma mudança dramática no tamanho e localização geográfica das explorações leiteiras. O número de explorações com o gado leiteiro caiu de 88 por cento, entre 1970 e 2006. O número total de vacas leiteiras também diminuiu significativamente. O USDA informou que havia 12 milhões de vacas leiteiras em 1970. Em 2006, havia apenas 9,1 milhões. Há uma tendência crescente para a especialização, implementação de novas tecnologias e um aumento na produção de leite por vaca. A produção de leite por vaca duplicou entre 1970 e 2006. Califórnia leva todos os outros estados na produção de leite.

Em 2006, a menor classe de fazenda de gado leiteiro, com 30 ou menos vacas, ainda composta quase 30 por cento de todas as operações de lácteos. No entanto, estes pequenos agricultores tinham apenas 2 por cento de todas as vacas leiteiras e fornecer apenas pouco mais de 1 por cento da produção total de leite.

explorações leiteiras vêm em todos os tamanhos. Algumas das maiores explorações leiteiras nos Estados Unidos têm mais de 15.000 vacas. No entanto, fazendas típicas lácteos comerciais normalmente têm de 1.000 a 5.000 vacas leiteiras. A maioria das operações de grandes fazendas de laticínios estão localizados na parte ocidental do país. O USDA relata que as exportações de lácteos têm contribuído substancialmente para a força dos preços de produtos lácteos norte-americanos. Prevê-se que 2011 será o segundo ano de consecutivos ganhos de 25 por cento nos preços do leite no atacado. Embora as despesas operacionais fazenda de gado leiteiro está previsto um aumento de 14 por cento em 2011, está prevista a renda média líquida para as operações de fazenda de laticínios ser mais do que 50 por cento maior do que em 2010.