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Como instalar um filtro de gorduras

A caixa de gordura é um dispositivo que é exigido por lei em cada restaurante, cafeteria, operação de catering e qualquer outra instalação de cozinha comercial. Ela impede que as gorduras, óleos, cera e outros detritos caiam em sistema de esgoto sanitário da cidade, o que ajuda a impedir o bloqueio e transborda que ocorrem frequentemente se tais coisas entram no sistema. A caixa de gordura deve ser acessível para que você possa limpá-lo, mas você não precisa limpar uma armadilha em sua casa tão freqüentemente quanto um em um restaurante.

Coisas que você precisa

  • caixa de gordura
  • tee saia limpo


Determinar onde instalar o caixa de gordura. A área deve ser grande o suficiente para caber na armadilha. O melhor lugar para a caixa de gordura está sob a pia. A armadilha será uma grande caixa quadrada que detém até 40 litros e terá de ser limpo pelo menos uma vez a cada 2 anos.

Ligue a caixa de gordura. Existem três conexões. Um é do lado superior direito e está ligada à boca de saída do tanque de retenção. Esta será a ligação de ventilação e controlar o fluxo da armadilha. Use um tee fora limpa antes de colocar a ventilação.

Vídeo: caixa de gordura tigre com cestinha



Ligue a conexão esquerda para o tubo coletor. O tubo vai descer a partir da pia e ciclo-se para outro tubo que é reto. Ligue a caixa de gordura para o tubo que vai para baixo do tubo reto.



Anexar a abertura inferior direita da caixa de gordura para o tubo de esgoto. Isto irá enviar o líquido para o sistema de esgoto.

Vídeo: Caixa de gordura com filtro

Correr água quente depois de qualquer líquido gorduroso ou alimento vai para o ralo. Isso vai ajudar o caixa de gordura trabalhar melhor e durar mais tempo entre limpezas.

Vídeo: como fazer uma caixa de gordura gastando pouco

dicas avisos

  • Obter uma caixa de gordura de acordo com o tamanho de sua pia. Uma armadilha 40 litros é para uma grande pia em um restaurante.
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