Quanto Gerentes Gerais de fast Food Restaurantes Fazer?

Os gerentes gerais de restaurantes de fast food são responsáveis ​​pelo sucesso de estabelecimentos sob o seu comando, e pode se reportar diretamente ao diretor executivo da sua corporação. Eles têm a assistência de outros gestores como as vendas e finanças, bem como pessoal administrativo. Eles ganham seus salários, definindo metas e desenvolver estratégias para atingir essas metas.

Os gerentes gerais de restaurantes de fast food têm tipicamente artes mestrado em administração de empresas de bacharel ou, liberal ou ciência culinária. Mas a formação educacional é secundária a experiência, uma vez que muitos subir na hierarquia, muitas vezes a partir de posições da tripulação de nível de entrada. Isto permite-lhes aprender as operações de sua indústria a partir do interior. Esses profissionais também exigem boa capacidade de comunicação, liderança, determinação, bom senso de negócios ea capacidade de motivar os subordinados.

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O Bureau of Labor Statistics afirma que a partir de Maio de 2010, os gerentes gerais de todas as indústrias feita uma média $ 54,38 por hora ou US $ 113,100 por ano. Para restaurantes de fast food, que ganhou US $ 33,03 por hora ou US $ 68.700 por ano. Esses valores foram maiores do que a remuneração média de todas as ocupações da indústria, que foi de US $ 25,18 por hora ou US $ 52.370 por ano de gestão. Eles caíram na faixa média dos salários dos tipos gerente específicos. Por exemplo, os salários mais elevados foram para executivos em uma média $ 65,60 por hora ou US $ 136.460 por ano, e os gerentes financeiros em US $ 46,35 por hora ou US $ 96.410 por ano. salários mais baixos foi para gerentes de serviços de alimentação em uma média $ 22,15 ou US $ 46.070 por hora, e os gerentes de vendas em US $ 30,22 por hora ou US $ 62.870 por ano.

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benefícios corporativos para gerentes gerais fazem parte de seus salários, mas variam de acordo com a empresa. As vantagens no McDonalds são típicos, começando com médicos, visão e planos odontológicos. A conta de despesas flexíveis permite a poupança de dólares antes de impostos para despesas de cuidados de saúde e creches descobertas. Vida, morte acidental ou invalidez e de curto prazo e cobertura de invalidez de longo prazo também estão incluídos sem nenhum custo para os funcionários. Viagem também concede seguro de acidentes. salário base é muitas vezes complementado com bônus de curto prazo e de longo prazo, bem como programas de reconhecimento. Os gerentes podem escolher entre diferentes carros da empresa, fornecidos tanto para uso profissional e pessoal, com pagamento de seguro, manutenção e reparação. Outros benefícios incluem férias pagas e nove feriados, uma semana extra de férias em determinados anos de aniversário, um ano sabático de oito semanas para cada 10 anos de serviço em tempo integral, e assistência para a educação, cuidados infantis e contribuições de caridade.

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Um exemplo da carreira de um gerente geral na indústria de fast food é James Collins, que é vice-presidente e gerente geral da Região Florida de McDonald. Ele começou em um dos restaurantes da empresa como um membro da tripulação de alta escola que colocam alface, picles e queijo em hambúrgueres. Eventualmente, ele conseguiu que o restaurante e acabou por ser promovido para dirigir as operações de todos os restaurantes em uma região específica. Ele está agora a cargo da maior região em McDonald a, a partir de 2011, com 850 locais no topo das vendas anuais de US $ 2 bilhões.