Lista de Amido Resistente Foods

Bananas, milho, batata, inhame, macarrão, pérola cevada, pão integral, feijão branco, farinha de aveia, lentilhas e arroz integral são alguns dos alimentos amido resistente comuns recomendados pela dieta mordidas. feijão branco tem a mais alta de amido resistente em 9,8 gramas (por 1/2 chávena). As bananas são a segunda maior em 4,7 gramas (1 médio) - inhames a 4,0 gramas (por copo de 1/2), e as batatas em 3 gramas (por 1/2 chávena). pão integral e aveia têm o menor startch resistente, 0,5 gramas de pão, e 0,7 gramas de farinha de aveia.

De acordo com a Prevenção ", amido resistente é um tipo de fibra dietética encontrada naturalmente em muitos alimentos ricos em carboidratos. ... Ela recebe seu nome porque a digestão `resiste` no corpo, e embora isto é verdade para muitos tipos de fibra, o que faz com que o amido resistente tão especial é o poderoso impacto que tem sobre a perda de peso e saúde em geral ".

amidos resistentes não são digeridos, embora eles viajam através do trato digestivo - diretamente para o grande intenstine. É a sua incapacidade de digerir que faz amidos resistentes mais eficaz. À medida que a gordura e o óleo a partir de amidos regulares são distribuídos por todo o corpo, amidos resistentes não são, assim, de ser eliminado do corpo muito mais rapidamente. Como por prevenção, amidos resistentes são queimadores de gordura naturais, aumentando ainda mais a saciedade, e diminuindo a fome. "O amido resistente é volumoso, de modo a ocupar espaço em seu sistema digestivo. E porque você não consegue digerir ou absorvê-lo, o amido nunca entra sua corrente sanguínea. Isso significa que ele ignora o destino da maioria dos carboidratos, que se havia guardado como corpo gordura ", informa Prevenção.

Butirato, uma enzima criado por amido resistente é acreditado para alimentar o cólon, ajudando assim na prevenção do cancro do cólon, estados de prevenção. Também faz com que o equilíbrio do pH nos intestinos, o que estimula o sistema imunológico, demolir ainda mais radicais livres.

De acordo com a Dieta mordidas, o método em que os alimentos são preparados realmente impactos a quantidade de amido resistente encontrada em certas fontes de alimento. A partir de 2010, não há nenhuma quantidade recomendada de amido resistente para consumo, embora Prevenção sugere 4 gramas de amido resistente por dia, comido fresco ou à temperatura ambiente. salada gelada de batata e sopa de batata e bananas congeladas são algumas das muitas receitas recomendadas oferecidos on-line via Prevention.Com.

De acordo com Nutrition and Metabolism "pouco se sabe sobre o impacto da RS no metabolismo da gordura." No entanto, em estudos recentes realizados pelo BioMed Central, LTD, como por Nutrition and Metabolism "substituição de 5,4 por cento de carboidrato alimentar total com RS aumentou significativamente a oxidação pós-prandial de lípidos e, portanto, poderia diminuir o acúmulo de gordura no longo prazo."

Até à data, não há desvantagens específicas de uma dieta RS. No geral, incorporando amido resistente na dieta de um pode minimizar o acúmulo de gordura.