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Soja Factos para Crianças

Soja, feijão de plantas aparentemente comuns, têm grande valor nutritivo e são usados ​​em fazer muitas coisas. Quando eles começaram a ser cultivadas nos Estados Unidos, os agricultores iria usá-los como alimento para gado, e hoje, eles são usados ​​em uma variedade de alimentos processados ​​para consumo humano. Eles são ainda utilizados para fazer a tinta de soja, que é usado em livros de texto de impressão e jornais.

Origem



  • A soja, por vezes, também conhecido como feijão de soja, originou no sudeste da Ásia. Os agricultores chineses foram os primeiros a cultivar a planta em cerca de 1100 aC No início do primeiro século, Japão e muitos outros países também começaram a crescer ele.

Valor nutritivo

  • De acordo com uma antiga lenda chinesa, o valor nutritivo da soja foi descoberto pela primeira vez por um casal de comerciantes que viajam cerca de 5.000 anos atrás. Por volta de 2838 aC, a soja foi descoberto como um ingrediente útil para fins medicinais. A soja é rica em muitos nutrients- de fato, a proporção de alguns nutrientes em soja, como aminoácidos é quase igual à da carne, leite e ovos.

Soja na América



  • Os colonos britânicos trouxeram sementes de soja da China e plantou na colônia da Geórgia em 1765. Antes disso, o molho de soja tinha sido bastante popular nas colônias britânicas e Europa. Em 1851, alguns agricultores em Illinois e os estados milho-cinto começou a plantar sementes de soja em uma base regular. As sementes dessas plantas de soja foram distribuídos por um membro da tripulação que havia sido resgatado de um barco de pesca japonês.

soja Hoje



  • Segundo o site Ganyard Hill Farm, Estados Unidos cresce cerca de 70 milhões de acres de soja por ano. A soja foi oficialmente declarado um item alimentar para baixar o colesterol pela Food and Drug Administration. Os Estados Unidos são o lar de 45 por cento da área plantada de soja no mundo, de acordo com meu Indiana Home.

produtos de soja

  • Alguns dos produtos de soja mais comumente usados ​​e encontrados no mercado incluem farelo de soja, farinha de soja, tempe, tofu e leite de soja. molho de soja, que é usado em muitas cozinhas, particularmente da Ásia, também é feito de soja. Soja também são usados ​​para fazer a fórmula infantil, queijo de soja, queijo creme de soja e substitutos da carne. Ultimamente tem sido usado para fazer ração animal e biodiesel também. Um fato interessante registrado pela minha Indiana inicial é que 1 acre de soja pode fazer cerca de 82369 lápis de cor.

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