O No Starch Diet

Comer alimentos, Dr. Sobieraj mantém, estimula a liberação de insulina, que ajuda nutrientes entre no sistema do corpo. Diferentes tipos de alimentos têm efeitos diferentes sobre a liberação de insulina. alimentos ricos em amido, por exemplo, estimular a produção total de insulina, porque eles são difíceis de remover do sistema sanguíneo.

Ao contrário de proteína poupadores Modificado dietas rápidas (proteína), como a dieta de Atkins, a dieta No Starch não incide sobre a ingestão calórica. Em vez disso, a dieta visa eliminar a ingestão de alimentos ricos em amido e aumentar, a ingestão de alimentos nutritivos sem amido.

Os alimentos que são completamente fora dos limites com o No Starch Diet incluem pão, cereais, arroz, massas e batatas. Não existem restrições sobre o consumo de carne, frutas, legumes ou produtos lácteos. As nozes também são permitidas na dieta, mas deve ser limitada a uma onça por dia.